Spôsob prípravy

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

Krížalka

Tento koláč, určite väčšina z vás pozná, ale trochu v inej podobe. Teraz na leto je vhodný,...

Medovo-kávový perník

Milujem perník, u nás doma je to najčastejšie pečený koláč....

Placky zo suchého chleba

Tak tento recept mi dnes prišiel mailom, a ja som ho hneď aj vyskúšala - a...

Hamiš krémeš - salajkový

frezia 68 sa v diskusii pýtala na tento recept. Tak ho pridám, možno zachutí aj...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Krehké nekysnuté rýchle syrové pagáčiky s pecorinom a sezamom

Moji chlapi ma poprosili o pikantné syrové pagáčiky k vínečku, rada som im vyhovela :-) Tieto neobsahujú...

Španielske vtáčky bez údenín

Hovädzie mäso

Takto sa u nás pripravujú tzv. španielske vtáčiky odjakživa, teda bez klobásky, párky či...

Griláž

Tento recept mám od mojej sestry, páči sa mi tým že sa tam nedáva salko, ...

Jablková bábovka

Toto je vlastne nepečený zákusok ktorý asi každý pozná... jablková hmota sa prekladá piškótami a dobrotka...

Choux à la crème craquelin

Choux à la crème craquelin sú francúzskou obdobou našich tradičných veterníkov....

Kysnutý makovo-orechový koláč na Veľkú noc

U nás nejdu veľmi krémové zákusky ale skorej slané alebo kysnuté. A nechcem robiť len závin...

Strúhaný tvarohový koláč s jahodami

Strúhaný tvarohový koláč je klasika, ktorá sa nám nikdy nepreje. My sme ho osviežili ešte...

Pečená hus s dusenou kapustou

Hlavné jedlá

Pečenú hus miluje cela moja rodina a robievame ju spolu s manželom pri slávnostných príležitostiach...

Žerbové rezy

Robila som ich trošku inak.

Paprikáš z kuracích srdiečok

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Zemiakové placky

Tento recept som zaradila, preto že ak ráz budem vydávať kuchársku knihu /nemyslím to vážne/, namal by...

Stečené acidofilné mlieko s kyslou smotanou

Pomerne často v poslednej dobe robím tento recept. Zachutil mi.

Žvan žužu

Bravčové mäso

Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si...

Cibuľová Pakkora

Typické indické predjedlo.

Medové rúrky s karamelovým krémom .

Tento recept je veľmi starý, asi ako väčšina mojích receptov. Teraz mám na to formičky, ale...

Kuľaša

Toto jednoduche jedlo pochadza z oklolia Liptovskeho Mikulasa, varila to moja stara mama v lete a...

Dvojfarebné šuhajdy

Nie často robím nepečené koláčiky, ale tentoraz sú to šuhajdy, ktoré máme doma radi.

Zajačie behy na smotanách à la sviečková

Obed

Konečne!!! Po viac ako osem ročnom „putovaní“ po „pravlasti“ indiánov, o ktorej spisovateľ môjho detstva, ...

Kuracie mäso po čínsky s kešu orieškami a ustricovou omáčkou

Čínske reštaurácie a ázijské bistrá vôbec sú plné typickej vôňe, ktorá ma vždy núti prinajmenšom spomaliť...

Jablkovo-orechové pité

Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi...

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Pripravené suroviny okrem mrazených čučoriedok.

Pečené kura po provensálsky

Mám rada kura na akýkoľvek spôsob a tento môj vymyslený recept robím dosť často ako aj dnes,...

Sypaný tvarohový koláč

Jednoduchý a rýchly koláč

Chutný zákusok narýchlo

Tento zákusok vznikol, keď mama chcela potešiť otca fajnovým jablčníkom, lebo on má jablkové veľmi...

Kuracia sviečková s patizónovou omáčkou a karlovarským knedlíkom

Klasická sviečková z hovädzieho mäsa je populárne jedlo, ktoré sa podáva so zeleninovou smotanovou omáčkou a...

Vegetariánske sushi

Sushi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, s rybami mi však nikdy nechutilo. Preto vám...

Polievka mačanka

Polievky

Najprv si urobíme cibuľový základ s hríbmi. Na bravčovej masti opečieme cibuľku a na záver pridáme hríby a krátko osmažíme.

Jemný makový koláč