Sezónne a sviatočné jedlá

Kačicu očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme...

Sviatočná chala

Droždie jemne rozotrieme s trochou cukru a rozmiešame vo vlažnej vode. Necháme asi päť minút na...

Sypaný šťavnatý jablčník

Tento koláčik je nenáročný na prípravu, je šťavnatý a veľmi chutný.

Špagety so zelenou fazuľkou, slaninou a rajčinami

Uvaríme Cestoviny. Fazuľky očistíme, zbavíme vlákien, rozkrojíme na polovicu a v mierne osolenej vode uvaríme domäkka, ale...

Karé s kuriatkami

Po nakupe si maso nakrajajte prblizne na 2cm platky a okorente. Z chladnicky ho vyberte az hodinu...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...

Pikantné rezne na zemplínsky spôsob

Vianočné ruže

Videla som to , pred pár rokmi na gastro výstave...

Ach tie prsia

Hádam si uvedomujeme, kde všade nás prsia stretávajú, či už morčacie, kačacie, kuracie......

Amorove šípy

Možná si někteří řeknete, že ani nic jiného vařit neumím, než vepřové maso:-)) Není to...

Môj cestovinový šalát

Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a chutný. Chutí na teplo aj na studeno...

Čili zmes

Výborný obed :-)))

Gehackte Leber - židovský kaviár

Nátierky

Tento recept som vystrihol z nejakého časopisu a uložil som si ho. Stála prispievateľka tejto stránky ma...

Moja fazuľová

Polievky

Dnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec...

Kuracie prsia s fazuľkovými strukmi na kyslo

Moja rodinka zbožňuje takéto jedlá, najmä keď prílohou sú makaróny.

Obrátený jablčník

Bleskový koláč môj vnuk ho má rád z tmavým pudingom.

Ríbezľovo-orechový koláč

Tento recept je z júlového čísla Báječnej ženy. Robil som ho spolu s priateľkou, tak sme ho...

Plnené šampiňóny

šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, ...

Ruličky, krúpna kaša a Chrumšalát

Tak toto ste, predpokladám, ešte nejedli! Zvlášte, nezvyčajné a prekvapivé jedlo! Kombinácia chutí, ...

Bryndzovníky s kôprom

Slané chuťovky

Časť teplého mlieka zmiešame s droždím a cukrom.

Provensálske kuracie stehno s olivovou ryžou

Scenéria levanduľových polí, olivových sadov a slnkom utopených viníc je možno práve to, čo má...

Mrkva s chrenom

Prílohy

Podáva sa k mäsovým jedlám.

Hovädzinka špikovaná kuracími prsiami a slaninou a bravčový perkeltík

Hovädzie mäso

Keďže je hovadzina trošku suchá, tak sa zvykne prešpikovať slaninou, aby bola šťavňatejšia!A ja som si vymyslel,...

Žemľový košík plnený syrom

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

Medvedie labky bez múky

Medvedie labky bez muky peciem kazde Vianoce, su vynikajuce a mozu ich jest aj ludia, ...

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Vařená sekaná z krůtího (morčacieho) masa s vejci

Ještě si pamatujete na legendární konzervu „krůtí maso s vejci“? Také vám chutnala? Pokud ano, tak si směle připravte podle mého receptu vařenou sekanou z krůtího masa s vejci....

Veľkonočný baranček

Takéhoto barančeka som pekávala mojim deťom na Veľkú noc. Deti sú už veľké a dospelé, ...

Arabská jahňacia Bakapka

Torta pre vnučku k narodeninám

Torty

Moja vnučka má narodeniny a rozkázala si veľkú tortu.

Cibuľový chlebový posúch

Tento recept pridala @Havino pod názvom Chlebový posúch s rozmarínom. Nám tak zachutil, že sa...

Zemiakové laskonky na rukole

... trošku netradičné "laskonky" :)

Pásikavé medové rezy

Medové sú vždy dobré ...

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

V hrnci z PL rozohriatej masti a múky pripravíme zápražku, odstavíme ju z ohňa a vmiešame do nej mletú papriku....

Silvestrovské predjedlo

Vybrané z viac receptov.

Banánový lekvár z cukety