Kávová roláda

wighy - bez fotkywighy, 2. októbra 2010
4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

4 ks
4 PL
4 PL
250 g
1 a 1/2 dc
2 ČL
2 PL
180 g
1 ČL




Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme múku a postupne sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a upečieme. Upečený plát uložíme na vlhkú utierku a zvinieme. Vychladnutú roládu rozvinieme a plát z jednej strany natrieme asi dvoma tretinami plnky. Zvinieme, povrch natrieme zvyšnou plnkou, posypeme posekanými orechmi a necháme stuhnúť. Plnku si pripravíme takto: Maslo vymiešame s práškovým cukrom a kakaom do peny. Z mlieka, kávy a maizeny uvaríme krém a po vychladnutí ho vmiešame do masla.

Diskusia k receptu

zdezda
Rolády sa mi páčia aj recepty bez váženia tiež, ukladám, vyskúšam:-)
marienka44
Ma chybu: Krem z 250 g masla je vela do rolady. Z takeho mnozstva sa robi krem do torty, na roladu staci zo 125 g masla.
zsuzsu
plnka je skvelá,rolády máme radi...je to jednoduché,takže určite spravím :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia