Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2)

tkatka - fotkatkatka, 10. mája 2013
Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2)
Foto: tkatka

Ako som už písala tu je jednoduchý postup na kvetináč :))) Svokra sa veľmi potešila tortičke :)))

35 minút
na 195 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
150 g
110 g
3 PL
4 g
10 g
Krém:
350 ml
40 g
3 PL
80 g
200 g
Poťahovacia hmota:
Okrem toho:




Postup

  1. 1

    Upečieme si korpus, ktorý necháme vychladnúť a prekrojíme 2 krát, tak dostaneme 3 korpusy. Krém urobíme nasledovne: šťavu z kompotu dáme do hrnca s kryštálový cukrom a zlatý klasom, uvaríme na hustú kašu, nechám vychladnúť. Zatiaľ si práškový cukor vyšľaháme s maslom, potom pridáme hustú vychladnutú kašu a ešte vyšľaháme.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 1
  2. 2

    Na spodný korpus natrieme troch krému...

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 2
  3. 3

    ...a položíme nakrájané broskyne...

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 3
  4. 4

    ...ktoré zakrýjeme krémom...

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 4
  5. 5

    ...položíme ďalší korpus a opakujeme.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 5
  6. 6

    Celú tortu potrieme zbytkom krému a dáme do chladničky stuhnúť.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 6
  7. 7

    Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a odrežeme na požadovanú šírku ja som to mala 8 cm. Potiahneme bok torty a z inej farby urobíme okraj kvetináča.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 7
  8. 8

    Na vrch torty dáme čokoládové guľvôčky.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 8
  9. 9

    Zo zelenej hmoty si vykrojíme listy, a položíme na tortu.

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 9
  10. 10

    A už len zapichneme orchideu do stredu torty. :)))

    Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2) - obrázok 10

Diskusia k receptu

sracz
ooooooo_chkám! Už som sa až po uši napasoval aj do pečenia koláčov, zákuskov i tort, ale na takú nádheru si netrúfnem!!! Toľká krása, ... -:)))
slavka11
ukladam lebo sa uz dlhsie na nieco podobne chystam. Jedine co by som vytkla je ze ten "kvetinacik" by som trosku smerom dole zrezala. Inak SUPER
tkatka
Ďakujem vám veľmi pekne za krásne komentáre :)))
sonulienka
@tkatka náfherná je tak akovšetky Tvoje tortičky už je aj uložená.Srdečne ďakujem za postup, už som sa skutočne veľa od Teba naučilia.Ešte raz srdečná vďaka.
tkatka
Ďakujem za komentáre, vždy ma potešia :)))
@sonulienka ďakujem, som veľmi rada že môžem pomôcť :)))
helaxa
je to nádherné, ďakujem veľmi za postup, ešte by sa zišli aj ruky, nuž pokusím sa aj ja
evanaaa
@tkatka , ja som myslela, že tá orchidea je skutočná, až v ďalšom recepte, kde je postup na jej výrobu, som zistila, že nie, aj tá je tvoje veľkolepé dielo....s tým kvetináčom jednoducho ( a vlastne nie, zložito) - nádhera.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia