Marmeládová glazúra

Name: Marmeládová glazúra
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: porcií
Ingredients: marmeláda, 200 ml Obľúbená; rum, 2 PL

kata50, 14. septembra 2011

Foto: kata50

@Kata50 Ovocná dobrota nemusí byť skrytá v muffine, bábovke, alebo v torte. Môže byť aj na povrchu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 ml Obľúbená	marmeláda
2 PL	rum

Postup

1
Marmeládovú glazúru si pripravíme veľmi rýchlo a jednoducho. Do kastrólika si dáme marmeládu ( ja som použila čistý lekvár z čiernych ríbezlí ) a pomaly zohrievame. Aby bola dobre roztierateľná - pridáme 1-2 PL rumu a miešame krátko na miernom plameni do hladka. Hustotu glazúry si kontrolujeme podľa hustoty pôvodnej marmelády. Buď ju riedime, alebo redukujeme. Ešte teplú vylejeme na muffiny , na bábovku alebo aj na tortu. Snažíme sa radšej rozlievať , ako rozotierať, lebo rýchlo tuhne.

2
Výborná je z ríbezlí, marhúľ, čučoriedok, černíc....čo komu chutí.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 14. septembra 2011 o 23:20

@kata50 to je peknéééé, jednoducho kúzelník je u vás doma , Tvoje zákusky nemajú konkurenciu ako od cukrára profíka,už som písala na "vyhodze bars šikovne kucharečky" dúfam že som še trafila. Recept neostane v hambe ,je to ľachké zapamätať si , len si musíš spomenúť, ukladám pre spomenutie,niekedy vyskúšam,páči sa mi:-))

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 14. septembra 2011 o 23:27

@kata50 jednoduché,len ten nápad , dobre si to zapamätať,ale pripomienka nie je na škodu,KK , pekné foto aj s popisom ako v každom Tvojom recepte:-))

@zareaguj

Pekný komentár