Sezónne a sviatočné jedlá

To sú kysnuté šišky - použité sušené droždie.

Perníková roláda

Zo surovín spracujeme cesto a necháme ho asi 4 hodiny odstáť.

Šalát zo syra Niva

Nivu a ošúpané vychladnuté vajcia nastrúhame na hrubšie rezance. Orechy a cibuľu nakrájeme na drobno, ...

Jahodové a marhuľové guľky

Recept na ovocné guľky mám z trenčianskej reštaurácie.

Zapekané nokerle s bravčovým mäsom à la Szoky

Tento recept sme museli vyskúšať.

Pečené husacie stehná s lokšami a červenou kapustou

Nedeľný obed dnes s husacinou. Podávala som s čerstvými lokšami a červenou kapustou.

Žltkový koláč s hrozienkami z domácej pekárne

Výborny nielen na raňajky, ale aj čistý , len tak.

Špenátový koláč

Tento koláč je vlastne obdoba slaného koláča. Je to bez mäsa. Kto má rád špenát,...

Poľovnícka polievka

Polievky

Prebranú, umytú fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme močiť 8 – 12 hodín. Mäso odblaníme,...

Melónový koláč

Melón a jablká olúpeme a nakrájame na kúsky. Podlejeme ich vodou a podusíme, podľa chuti...

Odkukané kaiserky

Tieto kaiserky volám odkukané, lebo som ich len odkukala z inej stránky. No často obmieňam...

Mexická kuchyňa à la Natally

Kuracie mäso

Kuracie mäsko na mexický spôsob.

Harmonika z baklažánu

Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...

Sushi

Recept od Khalila Tribaka

Štedrovečerná kapustnica

Tak táto kapustnica u nás je obľúbeným jedlom na Štedrý deň.

Vláčne prekladané pagáče s ľanovými semienkami

Moji chlapi ma požiadali o pagáče pre návštevu, majú ich veľmi radi, spravila som tieto,...

Vianočka pre začínajúcich pekárov

Raňajky

Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....

Moje obyčajné rožky

Chlieb

Tieto mäkučké rožky som upiekla podľa seba....

Kelový závitok na kuracej pečeni

kelový závitok pripravený na pare, plnený zeleninou a sójovým syrom tofu, podávaný na kuracej pečeni....

Zapekaný patizón Oravienka

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

Dusené hovädzie s hubami

Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Hovädzie mäso

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Kokosové domáce rezy

Kurací vývar extra voňavý

Polievky

Takýto vývar robievala moja stará mama, moja mama, ja, a aj nevesty naučím...

Údené mäsko na opraženej cibuľke

Je to môj čistý výmysel. Časová tieseň, v chladničke len kus údeného, trochu zemiakov...

Slaný koláč s brokolicou

těsto můžeme připravit až 2 dny dopředu a v mikroténovém sáčku uschovat v lednici

Zázvorové cookies

Rúru si zapneme na 180 stupňov Celzia. Zmiešame si všetky sypké suroviny - múku, sódu...

Americké palacinky

Niečo medzi palacinkami a lievancami... neviem, ako sa to oficiálne volá . )

Gaštanovo-smotanová torta

Torty

Tento recept som našla minulý rok na internete, keď mi cukrárka spravila tortu, ktorá sa nedala jesť....

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Vanilkové soufflé

Moje prvé soufflé, ktoré som v živote robila. Dúfam, že bude pre vás dobrou...

Baklažánové placky s tofu

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Čoko nátierka

Toto je veľmi jednoduchý receptík. Rada si ho pripravujem vždy večer pred školou, aby som...

Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina

Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,...

Bravčová kotleta s hubovým šalátom

Bravčové karé v celku s kosťou - kosti si očistíme nožom, osolíme, premastíme olejom a...

Ryža varená v hrnci Rice cooker