Bravčové rezne s Mexickou zmesou
Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla
Peštiansky tvarožník
Recept mám od priateľky z Pešti, ktorá sa tam vydala pred 40 rokm, recept je od jej...
Divá kačica na smotane a víne
Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....
Alfajores - medové plásty alebo pocheraje v slovenčine zo začiatku 20. storočia
Tieto typické argentínske sladké koláčiky, plnené tamojším mliečnym karamelom dulce de leche som mohla upiecť vďaka...
Croque monsieur
Dnes večer sme prišli domov neskoro a unavený na velké vyváranie a vymýšlanie čo navečeru. Ujal...
Zeleninové cestoviny z Ciudad de México
Cestoviny uvaríme podľa návodu, dáme ich do pekáča, do ktorého sme dali trochu oleja (aby...
Zapekané cestoviny s brokolicou
1/2 cibule nakrájame na drobno, speníme na olivovom oleji, pridáme 3 strúčiky cesnaku a smažíme...
Bamie [okra s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke]
Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Bamie [Okra] je znama aj v Europe. Predava...
Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou
môj experiment pre odvážnych. Robila som len jednu porciu, takže aj recept je tak písaný
Letné citrónové pohladenie
v chladničke nám po rodinnom experimentovaní s Dukanom ostalo zopár nevyužitých vaječných žĺtok, keď mi práve...
Rýchla minižemľovka
Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....
Cesnakové kolieska
Drobné slané pečivo sa vždy zíde, hlavne, ak čakáme návštevu, ale aj na rodinnú...
Čokorezy – mandales od Angeliky
Rcp mám od dcérky, ktorá ho pripravila na svoje „narodky“. Ja na mojej krajšej ½....
Čokoládovo-orechový koláč
Výborný koláč plný čokolády a chrumkavých orechov, rýchly na prípravu.
Oškvarkové pagáčiky- padáčiky:-)
Tá chuť a vôňa vás dostanú... Môj synček sa ma dnes stále vypytoval : maminka a čo...
Slávnostný chlieb
Piekla som ho na vianočny den. Na pravoslavne vianoce. Bol vynikajúci a krasne vyzeral...
Nálev na sterilizovanú zeleninu - výborný!
Mám od svojej sestry - vždy vytiahla ku kolieskam klobásky aj papriku v tomto náleve - bola...
Paradajková polievka z paradajok
Táto polievka sa pripravuje zo skutočných paradajok (nie pretlaku, atď. ), preto aj jej chuť...
Čokoládové pité
šťavnatý zákusok, ktorý môžete podávať aj horúci... škoda, že je kalorický, inak by som...
Tradičné zemiakové „šišky“ s makom
Zemiakové cesto stojí pri zrode mnohých skvelých jedál, slaných aj sladkých. Nenechávajte ho však dlho...
Vyprážané šampiňóny s prekvapením
Dnes som robila na obed vyprážané šampiňóny s prekvapením. :)
Hamburgerová polievka s jačmeňom
To co je u nas gulas, tak to je tu pravdepodobne hamburgerova polievka. Kazda oblast...
Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou
Vežičky z lístkového cesta uviedla na Vareche prednedávnom @alzbetka2. Sľúbila som jej recept takýchto vežičiek s...
Kačacie stehno s jablkovou plnkou
Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...
