Sezónne a sviatočné jedlá

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

Jablkový koláč

Pochutnali sme si na ďalšom koláči s jablkami.

Orechovo-vanilkové rezy

Slávnostný orechový zákusok na Veľkú noc.

Ghee, alebo ako si vyrobiť základné suroviny indickej kuchyne.

Na varenie po „indicky“ nám treba naozaj viac korenín ako sme zvyknutí používať. Nestačí len soľ,...

Krehký tvarohový koláč

Svieži tvarohový koláč s jemnou snehovou perinkou.

Syrový šalát so šampiňónmi

Syr a šunkovú salámu nakrájame na kocky.

Linecká torta s malinovým lekvárom

Torty

Vynikajúci a pritom jednoduchý dezert z krehkého chrumkavého cesta s lieskovcami, doplnený pikantným lekvárom. Jednoznačne...

Paštéta z kuracej pečienky

Kuracie mäso

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Šošovicová polievka so zeleninou, klobásou a sušenými slivkami

Šošovicová polievka - naša stará dobrá slovenská klasika. Kto by ju nemal rád? Hlavne teraz na jeseň, keď sa vonku už ochladzuje, polievočka dobre padne....

Orechový kysnutý koláč

Janettttttt, nie je to mäsko, ale hádam sa to bude trochu páčiť :) Nevedel som,...

Veľkonočné cupcakes

Máme tu Veľkú noc a nakoniec som sa aj ja rozhodla upiecť veľkonočné cupcakes. Sú jemné,...

Tvarohové knedlíčky so slivkami a jogurtovo-broskyňovou polevou

Sladký piatok :-)

Torta s hruškovým krémom

Torty

Mala som doma hrušky tak som urobila tortu :)))

Čerešňový koláč

U nás len teraz dozreli čerešne a dnes som upiekla koláč.

Velvet cake

Torty

Mala som v umysle upiect fialovu tortu z prirodnych surovin , bez cukrarskych farieb. Po upeceni...

Delikátne kuracie rezne

Kuracie mäso

Za tento skvelý recept ďakujem svojej kolegyni. Je nenáročný a rýchlo hotový, čo ocením najmä...

Zapekaná zelenina

Rúru zohrejeme na 180 °C. Pekáč s rozmermi 15 x 25 cm vymastíme roztopeným olejom alebo...

Sikulská polievka

Hovädzie mäso

Z hovädzieho alebo baranieho mäsa pripravíme perkelt a podlejeme ho 1 l vody.

Spätzle, halušková – nokerlová príloha zo Švábska

Cestoviny

...čo sú v podstate naše halušky, či nokerle, pripravované v redšej konzistencii. Známe sú po celom Nemecku....

Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Jednoduché, a veľmi chutné jedlo. A keby už tak boli nové zemiačky a domáce...

Buchtičky s kyslým mliekom

Sladkosti nie sú moja srdcovka, ale týmto nadýchaným buchtičkám som ani ja neodolala. Navyše vďaka...

Nepečený krémeš

Nenáročný recept bez pečenia, dosť rýchlo hotový, najlepší je na druhý deň.

Barszcz czerwony - polievka z červenej cvikle

Speciálně pro @hubata, :). Převzato z knihy Franciszka Balona: "Opowiadania o naszym gotowaniu".

Tvarohové koláčiky z pre mňa netypického cesta-fotopostup

Veľmi rada pečiem z kysnutého cesta a rada skúšam nové postupy, ktoré nepoznám. Tak to...

Najlepšia paradajková polievka

Polievky

Veľmi jednoduchá príprava zdravej polievky.

Zemiakové placky

Predtym som si myslela, ze zemiakove placky su typicke slovenske jedlo. Tu som ale objavila,...

Jordánska ryža

V oblasti blízkeho východu, najmä v arabských krajinách sa pripravuje ryža na rôzne spôsoby a veľmi...

Slané turbany s ľanovými semienkami

Recept patrí pani Baloghné Kele Judit, ktorý uviedla s veľkým úspechom na viacerých maďarských variacich...

RAW kakaovo-oriešková saláma

Som mlsný a mám rád sladkosti. Viem, že cukor a lacné tuky, ktoré nájdeme...

Fantastické kávové palacinky

Keďže môj priateľ je milovníkom dezertov a ja milovníkom kávy, tento recept som si vymyslela sama,...

Brokolica so syrom z jedného hrnca

... mám rada jedlá, ktoré sa pripravia rýchlo a v jednom hrnci a tento patrí medzi...

Souvlaki z bravčového mäsa

Zemiakovo cesnakový koláč