Čerešňový koláč fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 29. júna 2012

U nás len teraz dozreli čerešne a dnes som upiekla koláč.

120 minút
príprava

Suroviny

750 g
80 g
300 ml
80 g
3 ks
80 g
1 ČL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.Ja som nedala hladkú múku ale pohánkovú aby mohla aj dcéra.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykostkujeme si čerešne a posypeme ich kryštálovým cukrom ja som mala sladké čerešne tak som dala len 60 g.cukru nie 80 g. ako sa píše v recepte pridám trochu mandlovej esencie keď som vykostkovala čerešne.A nechala som čerešne s cukrom 1 hodinu marinovať.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V hlbokej nádobe rozmixujeme mlieko,cukor,vajcia, múku a vanilkový cukor.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymažeme si formu maslom a vysypeme ju kryštálovým cukrom.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do formy dáme necelú 1/3 cesta -/ cesto je redšie ako na palacinky/ a dáme do rúry zapiecť na 5 minút.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Keď sa cesto po 5 minútach zapečie nasypeme marinované čerešne ktoré sa marinovali 1 hodinu.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vylejeme zbytok cesta a dáme piecť na 180 stupňov 55 minút.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    No a upečený - mne tento raz pekne nenafúkol ako by mal lebo som piekla ako som už písala s pohánkovej múky.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    No a už len kávička a ideme na to.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

lucullus
Aké jednoduché,ale ako účinné!Fakt je krása v tej jednoduchosti.Ja ten koláčik cítim cez monitor.A čo skvele vonia,skvele aj chutí.Vďaka za recept.
marijanna
krany,ale ja uz ceresne nemozem vidiet. tu unas dozreju skor A od maja do juna sme ich len jedli a jedli,zesme sa aj prejedli. . .ukladam skusim ;)
medulienka122
a ja so práve včera zamrazila posledné vykôstkované čerešne, ale asi ich dnes pekne rozmrazím a urobím tento super recept, ktorý by som mala zvládnuť aj ja:))
kaixi
aj my ďakujeme :)), práve ho idem piecť - učaril mi
marianne
mne to pripomina clafoutis,ale ja mam to cesto take redsie,hadam to tak ma byt....:-)
marianne
je taktiez vyborny @sonulienka ,odfotila som ho pre istotu ako som ho z rury vytiahla...ak este ostane,sa uz nevedia dockat,odfotim aj v reze...





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia