Sezónne a sviatočné jedlá

Opatrujem vnučku, a na raňajky si priala grísik. Tak som ho spravila.

Šalát Caprese

Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok,...

Cibuľové bagety

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...

Mačanka - hubová polievka

Večera

Nakrájame cibuľu nadrobno, slaninku na kocky. Slaninku oškvaríme a pridáme nakrájanú cibuľu. Opražíme dozlatista...

Perníkový koláč s čučoriedkami

Ľahká príprava, ktorej výsledkom je šťavnatý koláčik. Pohostenie za pár minút na stole...

Pečená plnená paprika

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

Špaldové halušky

Cestoviny

Suroviny dobre vymiešame a cesto necháme odpočinúť, kým slaná voda na varenie halušiek nezačne vrieť...

Naša Mortadela

posluzi ako vyborna desiata do chleba alebo pohodovy sobotny obed.

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

Huspenina

Všetky suroviny som umyla. Kožky som znovu zrolovala, tak ako som ich kúpila. Do kuchty som dala...

Rýchly jablkový koláč

Je to rýchly, jednoduchý, chutný, vláčny koláč.

Rybie filé po viedensky

Hlavné jedlá

Ryby poslednú dobu robím často, predtým to boli väčšinou vyprážané filé, ale teraz je toľko...

Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi

Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“....

Mravenisko

Recept mám od veľmi dobrej Nemeckej priateľky normálne nemám rada "suché" koláče ale tento ma prekvapil svojou...

Plnené cesnakovo syrové buchtičky

Za chvíľu nás čaká rodinná oslava a tak skúšam niečo nové a objavila som výborný recept, ...

Cestoviny s cuketou a nivou

Cestoviny

Týmto receptom som sa kedysi inšpirovala v jednom časopise. Cuketa je veľmi variabilná surovina, chutná...

Močing v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Niečo pre terajších a budúcich majiteľov pomalého hrnca. Inšpiráciou na tento recept mi bol hovädzí močing...

Sacherove rezy trošku inak

Dezerty

Víkendový zákusok Sacherove rezy. Skúsila som zmeniť polevu, aby zákusok trošku rozjasnila a použila som...

Chai Masala

Nápoje

Minule si u mňa kamarátka chcela uvariť tento indický nápoj a v mojej kuchyni chýbali dôležité ingrediencie....

Bryndzová nátierka

Bryndzu necháme v hlbšej miske na chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote, ľahšie ju vymiešame. Pažítku...

Slivkové koblihy

Mne sa akosi vzdy popraskaju. Potrebujem vacsi trening :) Ale chutia tak, ako si ich...

Smažené bravčové koleno

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/

..... recept, ktorý máme radi.......

Americké cookies

Priateľ má tieto keksíky rád a tak sme si upiekli plnú škatuľu na cestu cez celé Slovenko...

Kuracie stehná v pivovej marináde

Tento recept som získal z TV kuchtenia Jiřiny Bohdalovej. Je jednoduchý a stehienka sú vinikajúce...

Kuracie rezne v zemiakovej placke

Tento recept som jedla v reštaurácii. Úžasný a ako vonia.

Bravčový jazyk s chlebovou omáčkou

Recept som získala od novej kamarátky Blanky, jazyk som robila prvýkrát a musím jej dať vo...

Losos na špenátových tagliatelle

Cestoviny

Veľkonočný vajíčkový melírovaný syrek Zemplín – Iowa

Táto pochúťka sa v mojich rodných Košiciach (Abovská župa!!!) nerobievala. So začiatkom výstavby železiarní, nastalo...

Ľahučké šišky

Dezerty

Fantastické šišky môžete mať nielen z klasickej múky, ale aj zo špaldovej....

Rýchly obed z HOT-PAN-u

Klasický môj... rýchlovka, keď hosť klope na dvere...

Zelené halušky

Inšpiráciou k tomuto receptu bolo staršie vydanie nejakého časopisu z obdobia , keď začínal rásť medvedí...

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

Moskovské peľmene

Hovädzie mäso

Calzone s kuracím mäskom

Toto kuracie mäsko v lístkovom ceste je naším rodinným jedlom, zbožňujeme ho všetci a preto zásadne...

Domáce rezance s tvarohom