Sezónne a sviatočné jedlá

Jediný patrón je v tom, že som to nestihol nafotiť:-)))

Bezlepkový domáci chlieb

Doma pečený chleba z bezlepkovej múky vo formách srnčieho chrbátu.

Jesenná polievka

Polievky

V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

Tvarožníky

Je to tradičný recept v Rusku či na Ukrajine. Volajú ich syrníky. Ale vlastne tam...

Farfalle s kukuricou, šampiňónmi, šunkou a syrom Alá pizza

Cestoviny

Môj najobľúbenejší recept na bleskovú večeru. Cestovinky zaženú neuveriteľný hlad a sú vynikajúce aj na romantickú...

Kapustnica spod Váhu

Bravčové mäso

... každý má tú svoju, ja som po rokoch zakotvila pri takejto kombinácií. Robievam ju...

Zimný šalát

Šaláty

Všetku zeleninu na jemno postruhame , zalejeme vymiešaným dresingom (rozriedime mliekom ak je hustý) , dobre...

Figové oblátkové rezy

Ostali mi z Vianoc figy a tortové oplátky, tak som hľadala na Vareche, čo by...

Judášky

Aj takéto pomenovania majú výborne koláče vhodné na Veľkú noc.

Mrkvový koláč

Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom,...

Rebarborový tarte tatin so škoricou

Tarte tatin je šup-šup koláč. Aj keď niekto by mohol mať pred karamelom rešpekt, ako...

Jelenie ragú

Robil som jelenie ragú podľa Boise. Odložil som si 200 g jelenieho stehna, aby som mohol vyskúšať jelenie ragú aj podľa Taponapo...

Základné cesto na pizzu

Vynikajúce cesto na pizzu :)

Nórska treska pečená v majonéze

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...

Kyslá hubová polievka

Aj túto polievku varím na štedrý večer, je podobná tej fazuľovej, lebo je podbíjana s...

Liptovské „droby“ s kapustovým šalátom

Večera

Focaccia plnená II.

Obed

Recept na plnenú foccaciu som už jeden pridala. Tá sa ale plnila pred upečením, ...

Celozrnná bábovka so stéviou

Raňajky

Môj ďalší zdravý recept so stéviou.

Tvarohové knedličky s jahodami

Dezerty

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Huby na bavorský spôsob

Tento recept mám od mojej rodiny v Bavorsku, tam som sa ho naučila, chutil nám...

Domáce plnené tortellini s ricottou a so špenátom

Cestoviny

Niektoré jedlá sú prosto také obľúbené, že ich doma varíme naozaj často. Určite k nim patria aj domáce plnené cestoviny....

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Hruškový koláč

Mala som strašnú chuť na niečo sladké.....

Ovsenné guličky

Tento recept ma zaujal práve preto, že obsahuje ovsenné vločky, ktoré ako vieme majú vysoký...

Bryndzové halušky bez lepku

Bryndzové halušky sa robia vari všade na Slovensku. To kde sú najlepšie, necháme na štamgastov,...

Kurča v hrnci

Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Bulgurová výživná pôstna večera

Toto jedlo sa doporucuje jest i viac raz za den, je zdrave a vyzivne. priprava...

Orechové rohlíky, pizza rožky z jedného cesta

Moji chlapi majú radi pizza rožky . Ja som si pre seba spravila orechové rohlíky ....

Cestoviny s brokolicou a pestom

Cestoviny

Tip na rýchly obed, ktorý zasýti.

Držky zapekané pikantné s čiernym pivom

Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...

Slaný thajský bôčik

Bravčové mäso

Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Bulgur pilav s kuracím mäsom