Sezónne a sviatočné jedlá

Mali sme chuť na bublaninu a keďže bolo doma veľa jabĺk, tak som si len tak...

Kakaové vrkoče

Tento koláčik je u nás veľmi obľúbený. Cesto je po upečení ako vata.

Resanka

Je velmi chutný a oblľúbený a hlavne, ked sa nezje dlho vydrzi ako čerstvý, mäkučký......

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Červená kapustnica

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

Pečené údené v marináde

Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...

Paleo pečené rebierka

Čas pečenia je trošku únavný ale môžete si rebierok pripraviť za 2-3 plechy a potom postupne vyberať...

Mrkvový perkelt

Večera

Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....

Carpaccio z hovädzej sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky a nožom rozotrieme na ešte tenšie plátky. Preložíme na tanier, ...

Pečené václavky s chrenom alebo cesnakom

Slané chuťovky

Rychlé, jednoduché, výborné !

Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/

Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka, čo vytvára kotlet. Je plnený...

Rumunský zemiakový šalát

Hovädzie mäso

Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Uhorky - Rimavská Sobota

Tento recept mám od mojej krstnej mamy, možno sa opýtate, prečo RS, nuž preto,...

Kuracie ragú na Chardonnay s dubákmi a s estragónom

Tento výborný recept pochádza z francúzskej kuchyne, len miesto šampiňónov som použila dubáky, kedže je...

Kapor na spôsob „Rác“

Hlavné jedlá

Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.

Krkovička v kukuričnej strúhanke

Raz dávno som niečo podobne jedol na nejakom salaši (už si nepamätám kde!?!?) a viem, že mi...

Intarzované linecké pečivo

Nápad , , Knihovnička", , , ,

Malé palacinky

Tieto male palacinky sme mali kazde rano na ranajky na hosteli pre emigrantov v Australii. ...

Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou

Hlavné jedlá

Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...

Plnený karfiol so syrovou omáčkou

Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

Hrnčeková nielen bezlepková knedľa

táto knedľa patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Ako celiatik som vyskúšala veľa receptov a...

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Na tomto recepte si najradšej pochutia naši chlapi...

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

Kuracie prsia s restovanou zeleninou a ryžovými rezancami

V jednej z nespočetných televíznych relácií o varení som kedysi dávno videla postup na prípravu restovanej zeleniny,...

Grilovaná krkovice v lázni

Nejlahodnější maso jaké si můžete připravit. Nejen krkovici. Množství oleje je pouze orientační, je...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Fašírky s tekvicovým prívarkom a zemiakmi

Jednoduchý a rýchly obed či večera.

Balatonská špecialita

Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané stehno a sprudka opečieme. Asi po 5 minutách podlejeme...

Maškrta na lyžice

Tento recept mám od netere. Všetkým veľmi chutil . Treba vyskúšať.

Torta ruža-pre vnučku

Torty

Takúto tortičku som sa chystala už rok robiť vnučke na krst. ale nejak som sa...

Jarná praženica so žihľavou

U nás to sú veľkonočné raňajky (ak narastie žihľava). Na vôňu restovanej žihľavy asi nikdy nezabudnem....

Makrónky s medovým krémom

Dezerty

Cuketa so zeleninou

Recept pochádza od susedky, ktorá sa zdravo a chutne stravuje.

Trdelníky