Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

Spaghetti alle vongole

Jednoduché, rýchle a chutné. S čerstvou bagetou a pohárom chladeného vínka, bieleho alebo ružového,...

Talianske fánky – chiacchiere

Preosejeme múku spolu s práškom do pečiva a dáme do mixéra. Pridáme cukor, soľ, rozšľahané vajcia...

Špenátové cannelloni s ovčím syrom

Dávno som sa chystala uvariť si cannelloni. S mäsovou plnou som nechcela, lebo zas mäso...

Jednoduchá focaccia, ktorú si môžete doladiť podľa svojej chuti

Čerstvo upečený taliansky osúch chutí fantasticky.

Pizza torta

Večera

Občas je zmena dobrá. Najmä keď sa chystáte niekam, kde viete, že už jedna...

Spaghetti aglio e olio

Je čas obeda ... chladnička zíva prázdnotou ... dieťa sa mi motá neustále pri nohách a tak...

Penne s kuracím mäsom a gorgonzolou

Na olivovom oleji opiecť na kúsky nakrájané kuracie prsia, pridať biele víno a povariť 5 min....

Karamelové tiramisu

Neklasická klasika, lebo je karamelová. No stojí za to. Veď uvidíte na tom ako...

Talianska Pizza veľmi úžasná

Hlavné jedlá

Tuto pizzu som skusala ked som chela prekvapit priatela pizzou ako s obchodu a vyslo mi...

Pizza na pokračovanie

Recept na pizza cesto a omáčku je od Emanuel Ridi. Pizzu robievam často, je veľmi...

Pizza

Budem rada, ak niekoho inšpirujem a spraví si v blízkych dňoch domácu pizzu :)

Riccotové smažienky

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

Pizza podľa Terezky

Večera

Čas strávený s vnučkou pri príprave obeda sa mi ráta. Zažijeme spolu kopec zábavy. Pomaly...

Zapekané cestoviny s brokolicou

1/2 cibule nakrájame na drobno, speníme na olivovom oleji, pridáme 3 strúčiky cesnaku a smažíme...

Paradajková polievka z paradajok

Polievky

Táto polievka sa pripravuje zo skutočných paradajok (nie pretlaku, atď. ), preto aj jej chuť...

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Bezlepková pizza

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Cannelloni so špenátovou plnkou

Fajné, jednoduché, ľahké, rýchle.

Cestovinový šalát s avokádovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na panvici....

Čokoládové Tiramisú

Keďže moja teta bývala 18 rokov v Taliansku, čo to sa variť naučila. Medzi jej...

Panna cotta s mangovým pyré

Pyré môžeme pripraviť z akékoľvek ovocia.

Panzerotto

Recept od Vincenza Miele

Mäsové knedličky v zeleninovej omáčke

Bravčové mäso

Milujem cestoviny , na akýkoľvek spôsob , s čímkoľvek. Jedla by som ich najradšej...

Špagety Aglio olio con pepperoncino

moje najobľúbenejšie... milujem keď sa zakusnem do malých štiplavých, chrumkavých čili papričiek

Špagety s parmezánovou omáčkou

Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu...

Losos s bazalkovou omáčkou (Salmone al basilico)

Hlavné jedlá

Tento recept pochadza z krajiny mojho manzela, Talianska. On to aj varil. Velmi radi jeme ryby...

Špenátové rezance s nivovou omáčkou

Dnes sme mali na obed. Ja len rezance s omáčkou pretože tak to mám rada a...

Spaghetti al limone