Karamelové tiramisu

Name: Karamelové tiramisu
Prep time: 40 min
Cook time: 3 min
Total time: 43 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: piškóty, 1/2 balíka; žĺtky, 2 ks; mascarpone, 2 balíčky; cukor hnedý, 6 lyžíc; Amaretto, 2 lyžice; káva studená

debnickovababicka, 19. mája 2015

Foto: debnickovababicka

Neklasická klasika, lebo je karamelová. No stojí za to. Veď uvidíte na tom ako rýchlo sa zje. Recept Debnička od babičky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

40 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 balíka	piškóty
2 ks	žĺtky
2 balíčky	mascarpone
6 lyžíc	cukor hnedý
2 lyžice	Amaretto
	káva studená

Postup

1
Najskôr si urobte kávu a prilejte doň amaretto. Keď vychladne, na chvíľu do nej namočte piškóty.
2
V hrnci si roztopte cukor. Keď už vznikne karamel, prilejte trochu vody, zamiešajte a nechajte chvíľu vychladnúť.
3
Mascarpone si zmiešajte so žĺtkami a mierne (no nie príliš stuhnutým) vychladeným karamelom. Namočené piškóty naukladajte do misy, na ne dajte mascarponový krém a posypte pomletými zrniečkami kávy, dajte ďalšiu vrstvu piškót, krému a kávy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

steffik

steffik 20. mája 2015 o 10:17

Cez víkend som robila klasické tiramisu. Dnes pečiem oslávencovi mandarínkový koláč s kyslou smotanou. A tento ma veľmi zaujal. Takže dnes ešte urobím toto tvoje tiramisu. vyzerá PRUDKO JEDLÉ. U mňa za 5.

@zareaguj

Pekný komentár