Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Uvarené cestoviny Penne.

Mištičky červeného ovocia

Svieži letný dezert

Focaccia pugliese

Focaccia je typ posúchu, ktorý neodmyslitelne patrí k regiónu Puglia v Taliansku. Chutný, chrumkavý,...

Šalviové lístky vyprážané v cestíčku

V Nemecku sa vraj nazývajú Müslis alebo myšičky, ktoré pripomínajú svojím tvarom, v Taliansku je...

Čokoládovo-hruškové špagety

Nudila som sa a dostala som chuť na niečo sladke s čoho sa aj najem:D..... tak...

Fantastický šalát Miloš

Kuracie mäso

Tento šalát mám od svojho veľmi dobrého priateľa. Ani raz mi však nechutil tak dobre, ...

Pizza so zelenou špargľou a mozzarellou

Včera som zo špargle urobila nátierkový krém, ktorý som okrem na chlieb použila na spätzle, ...

Špagety s cesnakovým krémom a rajčinami

Na tento recept treba dve veci - špagety a cesnakový krém. Ostatné pridávam podľa stavu chladničky....

Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky

Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...

Reginette Emiliana

Kuracie mäso

Cestovinky s kuracím mäsom, brokolicou, šampiňónmi a nivou. Pre mňa úplne fantastická kombinácia a...

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

Najlepšia paradajková polievka

Polievky

Veľmi jednoduchá príprava zdravej polievky.

Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Bravčové mäso

Jednoduché, a veľmi chutné jedlo. A keby už tak boli nové zemiačky a domáce...

RAW kakaovo-oriešková saláma

Som mlsný a mám rád sladkosti. Viem, že cukor a lacné tuky, ktoré nájdeme...

Zemiakovo cesnakový koláč

... alebo pizza pesto, či focaccia... je to hrubší koláč z kysnutého cesta s ovčím...

Spaghetti al limone

Letné a svieze citrónové spagety

Tagliatelle s údeným lososom

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme ich a prelejeme studenou vodou. Ušľaháme vajce, smotanu, ...

Toskánska polievka

Chutná polievka s chutou talianska :)

Focaccia farcita (plnený taliansky chlieb)

S dcérou focacciu milujeme na rôzne spôsoby, plnenú, neplnenú či len tak čisté cesto...

Tagliatelle s lososom

V panvici roztopíme maslo a opečieme na ňom lososa nakrájaného na kocky. Vyberieme na tanier a...

Zapekané cestoviny s fazuľkou

Cestoviny uvaríme domäkka v mierne osolenej vode, scedíme a vložíme do pekáča. Na drobné kocky...

Ravioli s ricottou podľa Petra Vargu

Slovenský šéfkuchár Peter Varga spolu s Kauflandom prišiel do štúdia TV Varecha, kde nám pripravil chutné,...

Pravé tiramisu

Takto tiramisu robím ja:-)

Chilli gnocchi

Gnocchi s opekanou paprikou a cuketou, ochutené originálnym korením Arrabiata a posypané čerstvou čili papričkou a...

Šafranové rizoto so špargľou a krevetami

Hlavné jedlá

Na prípravu rizota nakrájame šalotku, ktorú opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme, ...

Lasagne so špenátom, šunkou a syrom

Toto je naozaj môj recept... Je s ním trocha babračka, ale stojí za to...

Korenené mäsové guličky v paradajkovo-paprikovej omáčke s jogurtovo-mätovým dipom

Bravčové mäso

Mám rada mäsové guličky najmä tie z blízkeho východu. Vo svojom recepte som vychádzala z arabských...

Italský lilek (baklažán)

Receptů na lilek není nikdy dost. A tenhle je takový lehký, viditelně jednoduchý a přitom...

Kuracie rizoto

Kuracie mäso

Komerčný recept<br /> Chutné jedlo so sviežim vzhľadom, ktoré splní všetky vaše očakávania.

Bravčové involtini s rajčinami a fetou

Bravčové mäso

Sú to malinké roládky, do ktorých sa dávajú rôzne plnky, ja mám osvedčenú z fety...

Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom

Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...

Skoro talianská pizza Margherita

Túto pizzu minule na TV Paprika piekol nejaký talianský šéfkuchár. Keď som ju videla neoodolala som...

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Talianske fánky – chiacchiere