Ahojte. Som tu nový, teda čítam tieto recepty, v tom nie som nový, ale som čerstvo zaregistrovaný. Žijem a pracujem v Anglicku ako žeriavnik. Zobraziť celý popisAhojte. Som tu nový, teda čítam tieto recepty, v tom nie som nový, ale som čerstvo zaregistrovaný. Žijem a pracujem v Anglicku ako žeriavnik. Pracujem v Londýne, ale žijem na južnom pobreží. V sobotu a v nedeľu varím v jednom pube, na vidieku, je to vlastne uprostred ničoho. Ten pub nie je ani v meste, ani v dedine, iba niekoľko fárm je naokolo. Popri tradičnej anglickej strave varím aj niečo od nás, ( guláš, pečená kačica aj divá, nejaké rezne sem tam).
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 750 gramov |
|
| 340 gramov |
|
| 200 ml |
|
| 5 strúčikov |
|
| 1 pol. lyžica |
|
| 1 |
|
| 20 gramov |
|
| 50 gramov, podľa chuti |
|
| 2 ks |
|
Postup
-
1
Stredne veľkú cibuľu nakrájame na kocky a popražíme. Pridáme červenú papriku a hneď Taliansku mrazenú zeleninovú zmes. (dostať ju iba v Lidl tak ako na Slovensku, aj v Anglicku). Pridáme mleté čierne korenie, roztlačený cesnak, oregáno, zeleninový bujón ( môže by aj slepačí, prípadne vegeta).Pridáme ešte konzervu posekaných paradajok a paradajkový pretlak, alebo štavu.
- 2
Pridáme ešte horúcu vodu a varíme v prikrytom hrnci na malom plameni 30 -40 minút. Potom pridáme cestoviny, najlepšie malé ako tarhoňa. Ja iba polámem špagety na malé kúsky. Povarím ešte polievku asi 10 minút a keď sú cestoviny v nej uvarené, polievka je hotová.
- 3
Pri podávaní polievky môžeme každému,ak to má rád, pridať strúhaný parmezán. Táto polievka nie je síce minestrone, ale chutí rovnako dobre
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
z masti,ktorú dostať v supermarketoch už odfiltrujú škodlivé súčasti a je zdravšia ako kedysi. Kto
nemá rád červenú papriku, môže ju kľudne vynechať, ja ju tam dávam, zo zvyku? alebo kvôli farbe polievku, ona tam nehrá veľkú úlohu, lebo paradajková zložka dominuje.
niekedy v nie vhodnom tvare a keď si to nevšimnem tak až keď to pošlem, sa chytám za hlavu. :-))
nepouzivaj cudzie fotky