Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine
Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...
Antipasti misti
Taketo nieco prinesieme, ked nas priatelia pozvu napr. na grilovacku, alebo to robime doma ako predjedlo,...
Linguine s krevetami a sušenými paradajkami
V jednej talianskej reštaurácii v Bratislave som si raz dala tieto úžasné cestoviny. Linguine s krevetami...
Italské linguine
Linguine jsou italské těstoviny, takové placaté špagety. Mně moc chutnají. Recept je...
Pizza Hawai
Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...
Rýchla bolonská omáčka na cestoviny
Bolonská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok na cestoviny....
Kuracia saltimbocca s opekanými zemiakmi a mrkvovým šalátom
Jednoduchý taliansky recept na prípravu kuracích pŕs obalených v parmskej šunke s citrónovým výpekom.
Špagety s baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Špagety s orestovanými kockami baklažánu preliate rajčinovou omáčkou sú naozaj vynikajúce a pritom veľmi jednoduché.
Lasagne
Ja lasagne moc nemusím ale tieto milujeme, tak dufam, že si ich aj vy trochu...
Zemiakové gnocchi
V sobotu som sa zúčastnila skvelej akcie s Varechou. Niečo nové som sa naučila a tak...
Domáca pizza
Na Youtube som našiel veľa receptov na pizzu, každý mal iný a tak som si spravil...
Paradajkové krémové risotto
Krémové risotto môžem v akejkoľvek podobe - ešte nikdy ma nesklamalo. Tentoraz som zvolila pararadjkové, ...
Lazane s mäsovým ragú
Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...
Rizoto s baklažánom
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a dáme na olivovom oleji opražiť dosklovita. Pridáme na tenké pásiky...
Prosciutto bruschetta
V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.
A ešte jeden plnený baklažán...
Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je...
Zapečená cuketa so zemiakmi
Rýchle, ľahké a celkom chutné letné jedlo, tak skúste :))
Pizza s prekladaným syrovým okrajom
Cesto: 1kg hladkej múky, 550ml vody, kocka kvasníc, cukor, soľ, olivový olej....
Grilovaná polenta - kukuričná kaša
Polenta je známa cca od od 15. storočia, kedy sa doviezla z Ameriky kukurica....
Pesto penne s kuracím mäsom podľa Alana
Pre tych, ktori maju doma v zahradke cerstvu bazalku a chcu nieco rychlo na obed...
Tirolské speckknödel - knedle
Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...
Profiteroles (podľa mňa)
Tento recept nie je originál, vznikol spojením viacerých receptov, ktoré sú na internete a ja...
Pizza a la Mireček
Túto pizzu si obľúbili moji synovia, recept som dal mnohým mojim známym a všetci si pochvaľovali....
Toskánska ribollita
Minuly vikend som mala to stastie navstivit krasne Toskansko. Konecne som ochutnala pravu fazulovu zeleninovu polievku,...
Lasagne
Recept na lasagne, ktoré som si prispôsobila podľa seba a podľa chutí mojej rodinky...
Lasagne rýchlo a prakticky
Neľakajte sa hneď ako začujete slovo lasagne. Nie je to nič iné ako zapekané cestoviny ktoré...
Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette
Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...
Pizza cesto naozaj výborné
Hľadala som už veľa receptov na cesto, ale nakoniec som si vytvorila kombináciou vlastného množstva ingrediencií...
Penne so sušenou šunkou a sušenými paradajkami
Variácia na taliansku kuchyňu, kto chce vegetariánsku verziu, nedá šunku.
