Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Mrkvička je do jarných dezertov ideálna a tak sme ju tentokrát schovali do jemnej rolády. Naša...

Kuracie kávové kapsy s orechmi

Inšpirovala som sa viacerými úpravami jedál, no najmä som popustila uzdu svojej fantázii a vzniklo čosi...

Kysnuté briošky v muffinových košíčkoch

Dnes som sa trochu pohrala s kysnutým cestom.

Maxichlebík

Je to chlebík, ktorý po upečení vážil 2600g a piekla ho naša starká na rodinné stretnutie...

Gaštanové vínovicové taštičky s višňovou omáčkou

Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na...

Medovinka

Nápoje

... znova oprášený starý recept.

Ovocné semifredo

Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha...

Makové guba suflé s vanilkovým krémom

Slovenské dobroty

Ak vám doma ostali zvyšné rožky, ktoré potrebujete spracovať, oceníte tento chutný sladký recept....

Jemná šunková nátierka

Nátierky

Tri roky mladosti na Lanfranconi som vychutnával rôzne nátierky mjr. Hrču...

Malý jabčanik

Koláče

... iba malá maškrta v predvianočnom období. Jabčanik je v našom nárečí koláč s jablkami...

Vajíčka s tvarohovou penou

Rýchlovka pre nečakanú návštevu :)

Hruškové kvietky

Koláče

Cesto vyvaľkáme a povykrajujeme väčším pohárom...

Plnené vajcia s pažítkou

Vrchné časti vajcových škrupiniek odklepneme.

Tekvicový šalát

Tekvica je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá použiť nielen ako chutný hlavný chod rôzneho druhu,...

Medvedie labky

vianocna klasika ktora nikdy nesklame a uspokoji v kazdom rocnom obdobi kazdy mlsny jazycek.

Zajačí plátok so zelerovým šalátom

Hlavné jedlá

Stonkový zeler umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ho na kocky 1 x 1 cm a oblanšírujeme v...

Prasiatka plnené čokoládou, orechmi a ovocím

Koláče

Huby vo vlastnej šťave

Prílohy

Takto pripravené huby použivamé ako čerstve, nestracajú svoju pôvodnu chuť-Môžme ich pripraviť aj na masle, oleji alebo...

Marhuľové kokosky

Výborné a vláčne keksíky ktoré vôbec neškrábu v krku a majú sviežu vôňu.

Jednoducho kapusta

Polievky

Podelím sa s Vami o recept na chutnú a jenoduchú kapustu.

Polievku podľa tohto receptu robila moja stará mama zo sušeného ovocia zo záhrady.

Kuracie stehná na zelenine a zemiakoch

Jedlá pripravované v jednom hrnci alebo pekáči sú stále obľúbené. Obyčajne s nimi nie je veľa...

Drobky na šošovici

Syrové polmesiačiky

Toto je veľmi rýchly a jednoduchý recept. Robievam ho na Veľkú noc. Na vykrajovanie je...

Vianočné zasnežené šišky

Krásny a estetický koláčik na vianočný tanier.

Cesnakové dukátiky

Deň vopred uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme zmäknuté maslo (tuk), preosiatu hladkú múku a vypracujeme...

Pikantné medové kurča pre lenivcov

Recept je určený pre lenivcov a totálnych amatérov. Ideálny aj na krídielka. Rýchla príprava, ...

Dusený kapor na bielom víne

Hlavné jedlá

Kachní roláda plněná kysaným zelím

Hlavné jedlá

Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

Guľky v kapuste

Bravčové mäso

Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové...

Krémová zelerová polievka so smotanou

Výraznou bodkou na tejto polievke je dochrumkava opečená petržlenová vňať a petržlenový olej.

Mrkvová nátierka

Základ receptu je od priateľky a obmeny - to je často moja zábudlivosť. Najlepšia je samozrejme...

Muffiny zo staršieho chleba

Raňajky

Chlieb nakrájame na menšie kocky. Mladú cibuľku nakrájame na tenké kolieska, slaninu na kocky a...

Plnené šampiňóny pod pavučinou