Plnené vajcia s pažítkou

redakcia - fotkaredakcia, 19. septembra 2009
720 minút
príprava

Suroviny

6 ks
100 ml




Postup

  1. 1

    Vrchné časti vajcových škrupiniek odklepneme.

  2. 2

    Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme vajcia, 2 PL studenej vody a za stáleho miešania urobíme praženicu.

  3. 3

    Dochutíme soľou a korením. Pridáme smotanu a posekanú pažítku. Necháme vychladnúť.

  4. 4

    Škrupinky ponoríme do vriacej vody a opatrne ich vyberieme. Naplníme ich pripravenou praženicou.

  5. 5

    Kokteilovú paradajku nakrájame na kolieska a reďkovku na mesiačiky. Vrch vajíčok nimi ozdobíme.

  6. 6

    Naplnené vajíčka necháme odležať v chladničke 12 hodín.

Diskusia k receptu