Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Už sme dávno nevarili fazuľkový prívarok... robila som ho spolu so zemiakmi, pridala som biely jogurt a...

Koláč s čučoriedkami a mrveničkou

Z droždia, vlažného mlieka, cukru a štipky soli vypracujeme kvások. Pridáme múku, zvyšok...

Biely jogurt

Mlieko prevaríme a necháme na cca 30 stupňov

Krkovička à la Východ

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Tvarohovo ovocný koláč

Tento recept som dostala od jedného môjho priateľa a najradšej by som ho robila stále, pretože...

Cuketové halušky s bryndzou

Cestoviny

Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej vodu.

Keď kura leží v pekáči na zelenine a opaľuje sa

Kuracie mäso

Tento recept nie je až tak pracný a jeho chuť vyváži primeranú snahu o dobré jedlo...

Torta čokoládová

Torty

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Krúpová polievka

Večera

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Pečené kokosovo-vanilkové guľky

Zmaknute maslo vyšlahame s cukrom , pridame vanilku a kokos. Potom rukami vmiešame postupne muku(po častiach). Miesime...

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Kokosová torta

Torty

Sladkosti sú moje obľúbené, túto tortu mám tiež rada...

Kačacie prsia so šípkovým demi glace a tekvicovým pyré

Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, recept je z kategórie jednoduchších. Treba len...

Zazvorovo-škoricové keksy

Zrovna dnes som ho po prve robila je vynikajúci aspon mne velmi chutí

Koláč s cibuľou a šampiňónmi

... výborný za tepla i za studena

Pečeňový Hermelín

Vždycky, když mám nějakou depresi a to je právě v těchto posledních dnech, vymýšlím...

Kuchársky plač

Tak som sa na to tešil, že som tam zabudol niečo pridať. Verím, že hneď uhádnete čo!Ale...

Skalolezecké karé

Tento recept pochádza z televízneho programu s p. Bičanom. Používame ho pri slávnostnejších okamihoch, alebo pri...

Koňaková bábovka

Túto bábovku pečie moja kamarátka každý rok na vianoce, tento rok ju vyskúšam aj ja. Skúste je báječná....

Cviklový šalát

tento recept je rodinný recept ktorý používa celá naša rodina. Najčastejšie pri nejakých prilezitostiach. Používam ho...

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

Pikantné slané slimáčiky

Viem, starý recept - no malá obmena:)

Orechové krúžky

Ku káve, k čaju. Zistila som, že zdobenie keksíkov nie je veru také ľahké:((

Čokomuffiny s broskyňami

Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom.

Šalátik a lá použi čo musíš Štedrák

keďže chladnička bola preplnená a hlavne škoda zeleniny tak som ju využila a šalát sa hodil skvelo...

Štrúdľa s jablkovo-kokosovou náplňou

Rýchla, jednoduchá a veľmi chutná.

Višňový likér

Nápoje

Pridávam na žiadosť @letisia.

Oheň

Činske jedlo , trochu upravene na naše pomery ale veeeeelmi dobre :-)

Ananás v cestíčku

Dezerty

Ananás nakrájame na kolieska, obalíme ich v cestíčku pripravenom vymiešaním uvedených surovín a vyprážame v tuku....

Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami

Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...

Žochárske plnené kurča

Kuracie mäso

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Špenátové taštičky plnené

Kuracie mäso

Zdravý špenát aj v tejto podobe nám chutil :-)

Hovädzí jazyk s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Zapečená kvaka