Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Múku, zmäknutý tuk, práškový cukor a vajce spracujeme na cesto, ktoré necháme na chladnom mieste odpočívať.

Domáci makovník

Múku zmiešame s trochou soli, vanilkovým a kryštálovým cukrom, vysypeme do nádoby, dáme vykysnúť kvások s trochou mlieka a...

Jelenie stehno na hríboch

Hlavné jedlá

Ako jednoducho pripraviť jelenie mäso tak, aby vynikla jeho chuť sa dozviete v tomto videu s...

Slovenské tiramisu od Zuzky

Recept mám od mojej priateľky Zuzky, robím ho preto, že nám veľmi chutí. Prečo...

Zabíjačková kaša

Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

Hliva na smotane s cestovinou

Tento recept robím často lebo je rýchly a veľmi nám chutí.

Jarná cuketová omáčka s čerstvým kôprom

Túto omáčku máme veľmi radi, najmä takto na jar. Mladú cuketu aj so šupkou nastrúham,...

Tradičný biskupský chlebíček

Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k...

Rýchla domáca majonéza

Tento recept mám od sestry z costy Azahar, španieli jedia hodne cesnaku, takže pôvodne je tento recept...

Buchty so slivkovým lekvárom

Vynikajúce, jemné a hlavne chutné buchty som upiekla. U nás sa dlho neudržia, hladoši...

Sirup z bazy

Nápoje

Sezóna bazy je pomaly preč a tak je najvyšší čas na domáci sirup, ktorý je nielen...

Kapustová čalamáda

Prílohy

výborná čalamáda :)

Paprikový bôčik

nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

Zázračná orechová torta

Torty

Tento recept priniesla dcéra asi pred dvadsiatimi rokmi. Bola som zvedavá, prečo práve "zázračná" torta,...

Babkine cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Vynikajúce pečivo s vôňou cesnaku, ktoré viete rýchlo pripraviť a určite poteší celú rodinu...

Griláž

Je veľa receptov na griláž. Ja už dlhé roky používam len tento jeden, mám ho...

Hustá gulášová polievka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...

Stratené vajcia

Jednoduchý postup na vajcia trochu inak - veľmi vhodné k prívarkom.

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Bravčová pečeň na šťave

Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...

Krehké koláčiky z kyslej smotany

Aj takéto pečenie prekvapí náročných a môže byť aj nedeľa. Prípravu, pečenie zvládne aj začiatočník....

Ovocný koláč bez mlieka a vajec

Múku preosejeme s práškom do pečiva a cukrom.

Vyprážaná bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Tento recept zrejme každý dobre pozná. Je to rýchle, chutné jedlo, ktoré môže byť...

Opitý Izidor

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Pečená kačka s kapustou

Hlavné jedlá

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Rýchly zapekaný karfiol od babky Bajky

Už dávnejšie som si kúpila karfiol do mrazničky, že si niekedy spravím vyprážaný. Lenže nám...

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Večera

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Domáce rezance

Cestoviny

Domáce sú domáce... kto ich skúsi, tak už kúpené v obchode nebude chcieť :( ......

Šuhajdy z ľadových gaštanov

Keď ich raz ochutnáte, už nikdy nebudete chcieť "obyčajné" šuhajdy.

Orechová torta s parížskym krémom - pečenie a plnenie časť 1.

Torty

Možno sa niekomu zíde :)

Kokosový zákusok

Recept do súťaže s McCain.

Kyslá šošovicová polievka

Polievky

Stará dobrá klasika nikdy nesklame, dnes som varila kyslú šošovicovú polievku. Pridala som do nej...

Obrátený jablkový koláč podľa Danky

Recept som dostala od svojej kolegyni v roku 1999 a pokladám ho za najlepší kolačik, ...

Skladané /Francúzske/zemiaky