Čerešňová a tvarohová štrúdľa fotorecept

Name: Čerešňová a tvarohová štrúdľa (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: lístkové cesto, 400 g; čerešne , 300 g odkôstkované; strúhanka, 5 PL; cukor vanilkový (Dr. Oetker), 1/2 bal.; cukor kryštál, 3 PL; škorica mletá, 1 PL; olej, 2 PL; tvaroh, 300 g; cukor vanilkový (Dr. Oetker), 1 bal.; cukor kryštál, 4 PL; hrozienka, 3 PL; vajce, 1 ks; maslo, na potretie

tkatka, 13. júla 2011

Čerešňová a tvarohová štrúdľa (fotorecept)

Foto: tkatka

Ja takto robím štrúdľu :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

30 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	lístkové cesto
Čerešňová plnka:
300 g odkôstkované	čerešne
5 PL	strúhanka
1/2 bal.	cukor vanilkový (Dr. Oetker)
3 PL	cukor kryštál
1 PL	škorica mletá
2 PL	olej
Tvarohová plnka:
300 g	tvaroh
1 bal.	cukor vanilkový (Dr. Oetker)
4 PL	cukor kryštál
3 PL	hrozienka
1 ks	vajce
na potretie	maslo

Postup

1
Lístkové cesto vyvaľkáme.

2
Cesto potrieme olejom a posypeme 1 PL strúhankou, poukladáme čerešne posypeme vanilkovým, kryštálovým cukrom a mletou škoricou.

3
Posypeme zvyšnou strúhankou a pokvapkáme olejom, stočíme.

4
Tvaroh, vanilkový, kryštálový cukor, vajíčko, hrozienka dáme do misy a zamiešame.

5
Tvarohovú plnku rozotrieme na vyvaľkané cesto a stočíme.

6
Štrúdle dáme na plech vymastený maslom. Štrúdle potrieme maslom a dáme do vyhriatej rúry na 200 °C za 30 minút.

7
Hotové štrúdle môžeme posypať práškovým cukrom. Nakrájame.

8
Podávame. :)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 13. júla 2011 o 17:23

Mám lístkové cesto, len môj muž čerešne neje ( neľúbi červíčky, ja ano), musím dať tvaroh a iné ovocie. Ja rozvaľkané cesto potriem maslom a zrolovanú štrudlu zasa žĺtkom. Naposledy som kúpila štrudlové cesto, ale bolo ako pečený papier, lístkové je lepšie.

@zareaguj

Pekný komentár