Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Recept som našla pred 2 rokmi na No. Salty, pretože nemám rada kupované ochucovadlá s éčkami,...

Mäkučký langoš so syrovou plnkou

Veľmi jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Langoše chutia výborne samotné, ale aj ako...

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Furmanské bravčové líčka

Je s tým trochu viac práce, ale výsledok stojí za to. Je to gurmánska lahôdka....

Maďarská sviečková na smotane

Koreňovú zeleninu nakrájame na drobno. Spolu so všetkými koreninami, soľou, octom a vodou ju...

Paštéta z králičej pečene

Večera

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Hrachová polievka v kotlíku

Nielen chlebom je človek živý, ale aj hrachová uvarená v kotlíku nám život zachová. Žiadne mlieko, žiadne syry, no kolená uvarené v nej nám dajú sily....

Hovädzie vtáky na víne

@jerica myslím si , že už máme toho sladkého nadostač, ponúkam inú nôtu chutí na...

Gundel palacinky

Dezerty

Z vajec, mlieka, múky a oleja pripravíme palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.

Domáce škvarky v Canade

Tie si tiez musim urobit vacsinou sama, lebo kupit v delikatesoch ich dostanem malokedy a potom...

Hovädzie kocky na červenom víne

Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...

Salajkové kvetinky

Dezerty

Tento recept je od starkej a v našej rodine sa používa už roky. Je veľmi jednoduché, ale...

Pečené bravčové pliecko s voňavou krustou

Máme radi klasicky pečné bravčové pliecko, ale v nedeľu sa žiadalo inak, ako ho robím....

Eszterházy hovädzie z tlakového hrnca

Už dávno som ho mala v pláne. Prešla som si niekoľko receptov, kým som sa...

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Zuzine langoše bez vajec

Mám rada langoše, len ich neviem jesť na ulici bez toho, aby som si niečo...

Pikantná nátierka

Recept mám od svojej mamky, ktorý je veľmi jednoduchý, rýchly a veľmi chutný. Podáva...

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú, chutnú a rýchlu polievočku varievame u nás najmä v zime, ale nepohrdneme ňou...

Temešvárske bravčové kotlety

Gánica

Gánica je pôvodom z oblasti Pécsu. Varí sa aj u nás v rôznych prevedeniach a iste...

Kurča na paprike

Kuracie mäso

Nakrájanú cibuľku urestujeme na tuku. Pridáme mletú sladkú papriku, zamiešame a ihneď pridáme 1–2 šálky...

Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky

Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...

Držky Matiľa

Je to niečo, čo sa trochu podobá na paprikáš. Je to varenie s pivom a...

Maďarská restovaná husacia pečeň

Husaciu pečeň necháme hodinu nasiaknuť celkom ponorenú v dostatočnom množstve chladného mlieka. Potom ju necháme odkvapkať...

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

Segedínsky guláš po mojom

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

Bravčový guláš zo Szegedu

Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...

Pečené bravčové chvostíky

Je to ďalšia gurmánska zaležitosť od @45678. Mali to byť bravčové nožičky, ale som nezohnal...

Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob

Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...

Lángoše z chlebového cesta

V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...

Maďarský tokáň

Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Potom...

Jogurtové langoše

Z kúpania v Maďarsku keď som mala asi 4 - 5 rokov si pamätám jedine náramne chutné...

Srnčí guláš