Plnené kuracie prsia Kiskörös

Postup

1. 1

   Do kuracích pŕs urobíme nožom kapsu a naplníme ju husacou pečeňou. Zvonku osolíme, okoreníme a na vymastenom pekáči upečieme v rúre nastavenej na 150 stupňov asi 25 minút.
2. 2

   Mäso vyberieme z rúry a na získanom výpeku opražíme múku, odstavíme z ohňa, pridáme červenú papriku a zalejeme smotanou, krátko povaríme a dochutíme nasekaným kôprom.
3. 3

   Plnené kuracie prsia nakrájame na plátky a zalejeme kôprovou omáčkou. Podávame s rôznymi prílohami (ryža, zemiaky).