Slané kartičky
Tento recept mám ešte z oných čias, z roku 1987, taká slaná chuťovečka k vínku....
Karamelový trifle s chrumkavými sušienkami
Pripravíme smotanový karamel. Cukor vysypeme do menšieho hrnca s hrubým dnom a necháme pomaly na miernom...
Brokolicová polievka s hráškovým pyré
Brokolicu umyjeme a rozdelíme na ružičky, vložíme do hrnca zalejeme vodou, ale len tolko, aby ledva zakryla...
Paradajkový koláč z bezlepkového kysnutého cesta
Letná sezóna je v plnom prúde a my grilujeme a vypekáme o stošesť. Naposledy sme si ku grilovačke upiekli tento úžasný paradajkový koláč s mozzarellou a bylinkami....
Sladké keksíky
Múku a cukor preosejeme a necháme ohriať na teplotu miestnosti, maslo necháme z mäknúť. V miske...
Bruschetta s medom, citrónom a ružovým korením
Nebe v hubě ... ako by povedali naši susedia v ČR. Milujem farebné jedlá aj nové kombinácie surovín....
Kozí syr s baklažánom
Tip na vynikajúce, ľahké predjedlo, úžasná kombinácia chutí...
Tradičné tatarčane pirohy zo Zemplína
Na hornom Zemplíne sa pirohy pripravujú z tatarky, ako sa v tomto regióne hovorí pohánkovej múke....
Vajíčkový nárez v syrovom obale
Tvrdý syr zabalíme do mikroténového vrecúška a dáme ho variť do vody približne na 25 až 30min....
Zapekaná cuketa s tuniakom
Cuketa sa zapeká ako lodička alebo plátky asi na milión spôsobov a veľa z nich často robievam, lebo cuketu máme veľmi radi....
Paradajková minútka
Slaninu pokrájame na plátky a opečieme na panvici. Pridáme k nej na kolieska pokrájanú cibuľu a umyté, na kolieska...
Jahodová omeleta
Žĺtky vymiešame so štipkou soli a 80 g cukru. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zľahka...
Mliečna ryža s ovocím
Ryžu dobre premyjeme. Na platni na miernom ohni varíme ryžu vo vode zmiešanej s mliekom...
Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma
Na oleji opražíme nakrájaný pór, pridáme na kocky nakrájaného lososa, ochutíme soľou, korením a...
Kačací „torchon“ z pečene v sezamových semienkach
Kačaciu pečeň rozoberieme na väčšie kusy a zbavíme žiliek. Pridáme cukor, soľ, korenie, vermút...
Sardinková natierka
Recept vznikol asi pred 45 rokmi v našej rodine, spôsobom - čo chladnička dá
Bezlepkový likérový tart z medového cesta
Aj vy neodoláte vôni vianočného medovníka? Tak si s nami upečte tento efektný likérový tart bez lepku....
Makovo-citrónový závin z lístkového cesta
Tento recept vznikol spôsobom čo chladnička dala :-)...
Grécka ryža s kôprom
Vitajte v kulinárskej oáze, kde sa stretávajú chute Stredozemného mora a vôňa čerstvých byliek!...
Pistáciové crinkles
Maslo a bielu čokoládu necháme roztopiť a trochu vychladnúť. Vajcia vyšľaháme ručným mixérom spolu s kryštálovým,...
Londýnsky brokolicový zapekanec
Zemiaky som uvarila v šupke a brokolicu povarila nie do úplne mäkka. Plech som si vymastila...
XXL makrónky s malinami
Na prípravu použijeme bielky, ktoré oddelíme od žĺtkov 3 dni vopred a necháme ich odležať, ...
Šalát z pečenej cvikly s fetou a kúskami hovädzieho mäsa
Surová cvikla je pomerne tvrdá a chuťovo nevýrazná, po upečení bude však fantasticky sladká....
Minipizze z cottage syra
Obľúbený syr cottage sa dá použiť ako základ na výborné malé pizze....
Špenátovo-smotanová polievka
Pripravíte si suroviny. Maslo si dáte roztopiť do hrnca. Kým sa topí nakrájate si cibuľu a...
Banánový chlebíček bez ladu a skladu
banán rozmačkáme/rozmixujeme, vylejeme do misy, pridáme smotanu, vodu a prípadne rum, chvíľu šľaháme
