Tuniakový muffin fotorecept

Postup

1. 1

   Kuskus zaparíme podľa návodu a necháme pod pokrievkou cca 10 min. Dovtedy si papriku, (alebo inu zeleninu ako paradajka, brokolica komu čo chutí) narežeme na malé kocočky a dáme na panvicu s trochou oleja. Pridáme cibuľu tiež na kocky, osolíme a koreníme a asi 10 min.opekáme.

   
2. 2

   Tuniak necháme odkvapkať a dáme ho do misky spolu s kuskusom, bazalkou (ja som použila sušenú) a opečenou zeleninkou. Všetko spolu dobre vymiešame.

   
3. 3

   Formu na muffiny vymažeme olejom a napĺňame ho do 3/4 tuniakovou zmesou.

   
4. 4

   Vajíčka a mlieko vyšľaháme metličkou

   
5. 5

   Pridáme strúhaný tvrdý syr (kto aký má rád) a vypracujeme husté cestíčko.

   
6. 6

   Takto zmiešané vajíčka so syrom opatrne nalejeme do formičiek na vrch tuniakovej zmesy a dáme ich zapiecť

   
7. 7

   . . . aaaa hotovo, dobrú chuť :)