prazdny

Zapekaný plnený baklažán

Bezmäsité jedlá

Aj keď je sezóna baklažánov dávno za nami, dnes si túto lahôdku so sladko-korenistou príchuťou môžeme...

prazdny

Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom

Bezmäsité jedlá

Keďže baklažány mám veľmi rada, je to jedno z mojich obľúbených jedál.

prazdny

Tepsi kebab baklažánový

Hovädzie mäso

Ďalšia variácia na chutný tepsi kebab :-) Rýchle, jednoduché jedlo z jedného plechu.

prazdny

Sicílska Pasta alla Norma

Cestoviny

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

prazdny

Baklažán na marocký spôsob (zaalouk)

Bezmäsité jedlá

Chcete vyskúšať niečo iné a nové? Alebo hľadáte vegetariánsky recept plný vitamínov? Tak vyskúšajte baklažán s paradajkami...

prazdny

Parmigiana di melanzane

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od mojej talianskej kamarátky, ktorej ho dala jej babička. V pôvodnom znení...

prazdny

Kuracie rolády so zemiakovo-mrkvovým pyré a paradajkovo-baklažánovou salsou

Kuracie mäso

Mäsové rolády sú moje obľúbené jedlo. Dajú sa pripravovať na veľa spôsobov a vlastne nikdy nie...

prazdny

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Další výborný pekáčový kebab :-)

prazdny

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Bezmäsité jedlá

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

prazdny

Baba Ganoush

Bezmäsité jedlá

Ak ťa už nebaví starý dobrý hummus a hľadáš zmenu, tak toto je recept pre teba....

prazdny

Sedliacke zemiaky s baklažánom

Bezmäsité jedlá

Ako keby ste jedli opekané zemiaky s hubami, fakt dobré a sýte jedlo.

prazdny

Baklažánové lazane (bez cestoviny)

Bravčové mäso

Ak máte radi baklažán v kombinácii s mletým mäsom a paradajkami, vyskúšajte tieto lazane. Je...

prazdny

Baklažánový guláš

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý zeleninový guláš

prazdny

Plnený baklažán (Karniyarik)

Hovädzie mäso

Tento plnený baklažán ma svojou chuťou naozaj prekvapil, je fantastický ;)

prazdny

Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom

Bezmäsité jedlá

Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.

prazdny

Morčacie mäso s baklažánom

Hlavné jedlá

Tento recept je moja prvotinka, ktorú tu zverejňujem i keď vlastných receptíkov mám v šuflíku viac....

prazdny

Sedliacke zemiaky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

prazdny

Domáca kôprová

Bezmäsité jedlá

Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...

prazdny

Plnené baklažánové rolky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý vegetariánsky recept, ktorý vás prekvapí vyváženosťou chutí a ľahkou prípravou.

prazdny

Baklažány ako hríby

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú úžasná zelenina, z ktorej možno pripraviť naozaj skvelé jedlá. Toto je ďalší vynikajúci...

prazdny

Zapekaný baklažán na taliansky spôsob

Bezmäsité jedlá

Umyté baklažány nakrájame na plátky hrubé asi dva centimetre. Z oboch strán ich osolíme, pár...

prazdny

Lahôdkový zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Som srdcom i dušou patriot slovenskej kuchyne, no aj ja mám svoje slabôstky. Jedna z nich je francúzska kuchyňa....

prazdny

Italský lilek (baklažán)

Bezmäsité jedlá

Receptů na lilek není nikdy dost. A tenhle je takový lehký, viditelně jednoduchý a přitom...

prazdny

Escalivada po katalánsky

Bezmäsité jedlá

Chutné a jednoduché. Ak budete v Katalánsku na dovolenke a ak budete v reštaurácii beznádejne...

prazdny

Špagety s baklažánom, šampiňónmi a olivami

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

prazdny

Marinovaný grilovaný baklažán v oleji a octe

Bezmäsité jedlá

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

prazdny

Šalát s pečeným baklažánom a paradajkovou salsou

Šaláty

Taký zimnejší šalátik pre priaznivcov baklažánu, ktorý je v kuchyni medzi zeleninou podľa mňa takou popoluškou....

prazdny

Vinete - baklažánová nátierka

Bezmäsité jedlá

Rumunská verzia tejto balkánskej klasiky. Konečne výborné využitie zaujímavej plodiny, a hlavne jednoduché a rýchle....

prazdny

Baklažánový tepsi kebab

Hovädzie mäso

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

prazdny

Baklažánový raj

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z Ruska. Sezóna – nesezóna, som veľmi rada, že sa baklažány dajú kúpiť ešte aj v zime a tak si môžem na nich stále ešte pochutnať....

prazdny

Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, ...

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Zapekaný baklažán na vegetariánsky ale aj vegánsky spôsob.

prazdny

Zapekaný baklažán po indicky

Bezmäsité jedlá

Klasika inšpirovaná indickými chuťami! 🇮🇳🍆