Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Řepu upečeme v troubě, nebo uvaříme v celku. Oloupeme a nastrouháme a krátce...

Bylinková zmes na zemiaky

Ked som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience mám...

Špenátový pletenec

Musím sa priznať, že slané dobroty som mala vždy radšej ako tie sladké. Tentokrát mi...

Cuketové „špagety“ s tofu a čipsami z petržlenovej vňate

Cestoviny so špenátom

Najprv pripravíme cestoviny, počas prípravy k nim pridáme PL olivového oleja. Na oleji speníme nadrobno...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Pór s jadrovníkmi ako príloha k pečenej klobáse

Ďalší z variantov využitia pokrájaných jadrovníkov veľkých paprík. Tentoraz pre milovníkov mäsových údených výrobkov alias „mäsožrútov“....

Strapatý chlebík s jadrincovo-šunkovým prekvapením

Večera

Ak som ešte niekoho z Vás nepresvedčil o chuťových ale aj ekonomických výhodách využitia „jadrincov_srdiečok“ paprík, ...

Cuketovo-mrkvové hniezda s vajíčkom a kalerábovými haluškami

Mám rada zeleninové jedlá a toto je jedno z nich. Robievam pár krát do roka ako rýchlovku a príloha môže byť hoc čo. Zemiaky, chlieb, alebo aj kalerábové halušky....

Plnená mrkvová palacinka

Hlavné jedlá

Včera sme mali túto ľahkú večeru... robila som tieto mrkvové palicinky už s rôznymi plnkami, ale...

Kvietkovaná polievka od Celestínky

:-)

Džuveč na piatok

Tento recept som dostala kedysi dávno od svojej priateľky - Bulharky. Robievali ho doma v piatok, kedysi sa v piatok dodržiaval pôst a mäso sa nejedlo, preto je bez mäsa....

Papriková nátierka

Pôvodný recept je z časopisu Vlasta, ktorý pravidelne kupovala moja bývalá kolegyňa a mňa pravidelne nahovárala...

Špenátová roláda s kozím syrom a lososom

Slané chuťovky

Skvelá špenátová roláda ukrýva vynikajúcu kombináciu chutí. Objavíte v nej výborný kozí syr, šťavnatého lososa aj čerstvé bylinky....

Zeleninové nugetky

Bez soli budú vhodné aj pre deti.

Dusené bravčové karé s brandy

Bravčové mám najradšej dusené a to vyžaduje správne ochutenie. Dnes som k nemu pridal kyslé uhorky,...

Pečeňové ňočky do polievky so zelenou fazuľkou

Polievky

Môj dobrý otec, Tati, ako sme ho po celý jeho život volali, mal strašne...

Polopečený šalát s rybkou

Hlavné jedlá

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Jednoduchá kapustová polievka

Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....

Pohánkový zeleninový šalát s čalamádou

Šalát plný zeleniny a pohánky poteší chuťové poháriky všetkých, ktorí uprednostňujú zdravé jedlo. Zasýti, ...

Curry kyslá kapusta

Hlavné jedlá

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Zeleninová fajnotka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si nakrájame na kocky a okoreníme (podľa chuti, kto má ako rád). Na...

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

Jarná polievočka z cukrového hrášku a špenátu

Dnes varím na obed kurací vývar, ale dcéra dostala chuť na nejakú zelenú polievku. Záhradka...

Šalát s hruškou a gorgonzolou

Znovu jeden šalát nenáročný na prípravu, prekvapujúci spojením chutí... pre odvážnych:-)

Orechiette s chorizom a paradajkami

Paradajkové a paprikové brusketky

Upravený recept pôvodom od mojej sestričky-kozičky žijúcej v Itálii :))

Tagliatelle al limone

Včera pršalo, tak namiesto bicykla som sa motal v kuchyni a pripravil tieto letné cestoviny.

Šampiňónová polievočka

Túto polievočku som si urobila len tak, pre potešenie . Milujem šampiňony v akejkoľvek úprave ale...

Jemný vývar

Jasné, úplne obyčajná vec, nijako chuťovo výrazná, ničím neohurujúca, ale mne strašne chutí....

Tuniakom plnené uhorky

Slané chuťovky

Netradičný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Rusian šalát

Tento recept pochádza z Ruska. Je velmi chutný.

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom

Niekto sa ma tu už pýtal prečo francúzska a nie klasická hnedá slovenská!? Má to 2 dôvody...

Plnené zemiakové rezne

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

Mäsovo-zeleninové penne