Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Mrkvovo-zemiakové pyré s tofu

Mala som v chladničke tri mrkvičky a zázvor a nakoniec som z nich urobila túto superzdravú a...

Low Carb ,,pizza,,

Hlavné jedlá

Karfiol som si nakrájala a umyla a dala ho variť do vody. Že je hotový som...

Samosa

Hlavné jedlá

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

Pečená šťuka s paradajkami a restovanými zemiakmi

Večera

Viete, ryby sú skvelým jedlom samé o sebe. Možno ich doplniť aj rôznymi omáčkami, ...

Zelerovo - hrušková polievka

Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.

Marinovaný grilovaný baklažán v oleji a octe

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

Sójové soté s lokšami

Ak vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša, pridajte do nej jedno vajce, hladkú a polohrubú múku...

Syrové rezance so zelenou fazuľkou

Je leto, vonku krásne a k tomu fakt "poriadne" teplo ;-)) niekedy nemáme náladu na vystávanie v...

Dusený kaleráb so šampiňónmi na masle

Hlavné jedlá

zasa jeden z výmyslou , ale chutí...

Uhorkový šalát so šalátovou Lučinou (fotopostup)

V obchode mi padla do očí Novinka Lučina šalátová. Na večeru som spravila uhorkový šalát....

Cviklové tiramisu

Neviem prečo, ale cviklu nejedávam až tak často. V tomto období ju jeme o niečo...

Zmrzlina zo žltého melónu s jogurtom

Dezerty

Moji maškrtní chlapi chceli niečo sladké na nedeľu, nepiekla som, pripravila som im výbornú zmrzlinu...

Ryžové rezance s medovou zeleninou

Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Quesadillas s tofu a sladkým zemiakom

Rýchla mexická pochúťka s osviežujúcim guacamole. Ideálny party snack, resp. výživná desiata, ktorú...

Fašírky na skrývačku

Alebo dve rôzne vyzerajúce veci z toho istého.

Tekvicový cheesecake

Dezerty

Horniacka zapekaná kyslá kapusta

Ak tam nedáme slaninu a klobásku, . tak máme obed vegetariánsky a sme zdravší a šetrnejší aj...

Baza čierna v strúhanke

Už sme hupom v mesiaci, jún. Kvitne baza a agátový kvet. Baza je známa...

Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami

Na raňajky, desiatu, olovrant či neskorú večeru, k posedeniu s priateľmi, pre návštevu...

Domáce kapustové fliačky so škoricou

Sezóna novej hlávkovej kapusty je opäť tu. Vychutnajte si tieto domáce kapustové fliačky nasladko, sú...

Nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Pečenú tekvicu Hokkiado odporúčam tiež ako prílohu k pečenému mäsu alebo len tak s chlebíkom.

Viedenský cestovinový šalát

Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme ich studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy....

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

Nasi Goreng en Bram Indonezia

Hovädzie mäso

V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...

Sedmohradská estragónová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami

Vybrala som zo svojej zbierky typickú tradičnú polievku sedmohradskej kuchyne, ktorá je plná zeleniny ...

Pečené cukety plnené quinoa rizotom

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Medzitým...

Omáčka z červenej šošovice a koreňovej zeleniny

Prílohy

Toto je úžasná hustá omáčka. Ak chcete docieliť redšiu konzistenciu, pridajte viac vody. Ja...

Karfiol v karí omáčke

Tento recept som našiel v jednej starej brožúrke "Diétna kuchyňa" z roku 1959, ktorú mám po...

Zimný šalát s mandarínkami, so sušenou šunkou, syrom a granátovým jablkom

Šaláty

Jednoduché, svieže a chutné jedlo. Po sviatkoch sa mi nejako žiadajú ľahšie jedlá. Šaláty...

Obyčajné Obyčo

Obyčajne, zdravé.

Zemiakový paprikáš a zeleninová polievka za necelú hodinu - fotorecept

Vždy som obdivoval a podnes obdivujem moju mamku i babičku, ako dokázali v krátkom čase uvariť...

Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom

Dnes niečo, zeleninové.

Couscous à la Hollosy

Šaláty

Vynikajuci recept vhodny ako priloha ku grilovanemu masu

Pečené kolieska z kalabasy - indickej uhorky

Druhý recept je na pečené kolieska. Sú veľmi chutné, pripomínajú pečené zemiaky. A s...

Zeleninovo-hubový nákyp