Žemlová nádivka s cuketou a špekem fotorecept

Postup

1. 1

   Rohlíky nakrájíme na kostky, dáme do misky a přidáme dva žloutky. Osolíme a opepříme jak kdo má rád.

   
2. 2

   Cuketu si oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Necedíme a necháme i se šťávou, kterou pustí.

   
3. 3

   Přidáme k nakrájeným rohlíkům. Nedáváme ani mléko ani vodu, spojí vše vejce a cuketa.

   
4. 4

   U nás se teď objevil soukromník, který prodává jemně zauzený špek z Mangalice. Nevím, jestli budou všichni vědět co to je a tak jen krátce je to druh prasete, který se pěstuje hlavně na slaninu nebo špek. Trochu se ztrácím jak to nazvat, ale pro mně to byl vždycky špek a někde mně opravují, že je to slanina. Co je Mangalica jsem nevěděl a najednou jsem za chytrého. Tak pro ty kdo jsou na tom jako já tak to vysvětlení. Nakrájel jsem na kostky a dal vysmahnout.

   
5. 5

   Mezitím jsem si udělal sníh. Zamíchal jsem vše se slaninou a nakonec vmíchal sníh.

   
6. 6

   Nechal jsem si jen tak na mašlovačku trochu toho ze špeku a vytřel jsem si pekáček.

   
7. 7

   Pak jsem všechno s láskou urovnal a dal jsem péct na 180 stupňů. Čas nepíši, protože na to máme každý jinou troubu a na kontrolu špejli, abychom zjistili, jestli je střed hotový.

   
8. 8

   No pak nakrojená vypadá takhle. Stačil nám k ní dobrý zeleninový salát, nebo naložená červená řepa a celkem levný a rychlé jídlo bylo na světě.