Rýchla pórová polievočka

Name: Rýchla pórová polievočka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: zemiaky, 3 ks; pór , 1 ks (menší); cestovina, podľa chuti; maslo, 1 PL; cesnak, 2 ks strúčik; múka hladká , 1 PL; mlieko, 150 ml; bujón zeleninový , 1 ks; paprika červená mletá; korenie čierne mleté; majoránka; soľ

diabambulka, 8. augusta 2011

Foto: diabambulka

Chutná a rýchla polievočka nielen pre deti...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	zemiaky
1 ks (menší)	pór
podľa chuti	cestovina
1 PL	maslo
2 ks strúčik	cesnak
1 PL	múka hladká
150 ml	mlieko
1 ks	bujón zeleninový
	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	majoránka
	soľ

Postup

1
Očistené a nakrájané zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode. Medzitým si na panvičku dáme roztopiť 1 PL masla a orestujeme očistený a nakrájaný pór, prelisovaný cesnak, zasypeme ho hladkou múkou a mletou červenou paprikou, premiešame a pridáme spolu s cestovinou a zeleninovým bujónom do polievky. Varíme kým cestovinka nieje mäkká. Prilejeme na zjemnenie mlieko, dokoreníme podľa chuti a na záver pridámme troška majoránky.
2
Dobrú chuť :-)))