
Vegánsky zemiakový šalát s chrumkavým tofu
Dôkladne umyté zemiaky nakrájame na kocky, uvaríme v šupke a sedíme. Hrášok rozmrazíme. Pridáme...

Balzamikom ochutený šalát z grilovaného baklažánu a cukety
1. Baklažán a cuketu umyjeme, osušíme, pokrájame na 1 cm plátky, rozložíme na podnos a osolíme...

Špenátové palačinky s náplní
Množství surovin na plačinky neznám, dělám silně odhadem. Vejce, mléko (někdy i jen...

Zemiakovo-baklažánové karí
Na oleji poprazime rimsku rascu, kurkumu a koriander. Pridame nakrajanu cibulu a opekame, kym...

Plnený baklažán
Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi....

Fazuľka na strúhanke
Zbieram recepty, ktoré sa skladajú z troch vecí a tento patrí k nim. O takomto...

Pečené zemiaky na grile
Tento recept som si vymyslel - vypracoval ako Marian Labuda vo filme Vesničko má středisková - najlepšie...

Zeleninová príloha na odľahčenie
Mimoriadne rád asistujem svojej pani, pri jej nárazových „výletoch“ za vidinou každoročného „bikini obdobia“. Veď...

Cuketové zelí
Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...

Pohánkové karbonátky
Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

Cuketové jednohubky
Studené jednohubky z tekvice alebo baklažánu sú perfektným jedlom, ak pripravujete doma nejakú párty alebo čakáte...

Cviklovo-mrkvové rizoto
Ak sem nakukne pravý „ rizotovač“, zostane urazený. Toto rizoto je totiž zo zbytku...

Pečené zemiaky s rukolou a sójové plátky so sezamovým olejom
V jeden a pol litri vody zmiešanej s pol litra zeleninovým vývarom si pripravíme sójové plátky...

Zelenina so šampiňónmi a s ryžou
Ahojte😉 Málokedy používam do jedla víno pretože mi to príde ľúto😅haha, ale keďže som práve mala, tak som pridala zopár lyžíc....

Tekvicová krupica s rýdzikmi a fazuľkovými luskami
Kus tekvice zabalíme do alobalu a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 50 minút.

Zeleninová polievka s celozrnnými haluškami
Toto je najobľúbenejšia polievka v našej rodine. Nejde ani tak o samotnú zeleninovú polievku, ako...

Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra
Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou
Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Petržlenová omáčka
Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

Cuketové špagety s guacamole krémom
Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Kurací hrniec s mladým kelom a šampiňónmi
Také letné varenie v jednom hrnci, keď sa vám nechce stáť pri šporáku, ale vaše...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji
Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Soté à la co zahrada dala s kuracím mäsom
Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

Paradajková polievka s mozzarellou a šľahačkou
Viem, že je tu veľa receptov na paradajkovú polievku ale každá je iná ako aj tá...

Rýchly šalát
Tento šalát pripravujem vždy, keď si ho moja najmladšia dcéra vyžiada. Je rýchly, lacný a hlavne chutný....

Vyprážaná vegetariánska variácia
Očistený karfiol a brokolicu rozdelíme na malé ružičky. Očistený zeler nakrájame na tenké plátky. Zeleninu...

Cestovinová torta s baklažánmi
Tento recept sa v origináli nazýva timballo, no u nás sa preň udomácnil jednoduchší názov "torta"...

Pasírované paradajkové pyré
Jednoduchý recept na paradajkové pyré, ktoré má všestranné využitie. V zime po ňom siahnete, ...

(Ne)hubová kyslá polievka
Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Syrová polievka so zemiakmi a brokolicou
INŠPIRÁCIA: http://www. cookingclassy. com/2015/01/cheesy-vegetable-chowder-aka- broccoli-cheese-potato-soup/

Grilované paradajky
Počas grilovačky si pripravte aj tento zaujímavý a netradičný pokrm a určite ním potešíte nie len vašich...

Krém z medvedieho cesnaku s ružovým prepeličím vajíčkom
Zemiaky očistíme a nastrúhame. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme zemiaky a...

Paradajkové Carpaccio so syrovým krémom
Dnes pri nakupe potravin som si za pokladnami vsimla stojan s malymi brozurkami a tato ma inspirovala...