Šošovicová polievka

mia24 - bez fotkymia24, 28. apríla 2015
Šošovicová polievka
Foto: mia24

Červená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, medi a ďalších makro i mikroelementov prispieva ku zlepšeniu Zobraziť celý popisČervená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, medi a ďalších makro i mikroelementov prispieva ku zlepšeniu krvotvorby. Pomáha znižovať (škodlivý) LDL cholesterol a pôsobí preventívne proti rakovine

Suroviny

250 g červená
4 ks mrkva
1 PL
1/2 PL sušený
1 ks
 kyslá




Postup

  1. 1

    Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kocky nakrájanú mrkvu, prisypeme šošovicu ( vopred sa nenamáča ! ) a všetko spolu orestujeme.

  2. 2

    Zalejeme vodou, privedieme k varu a pridáme bujón, kari, zázvor, soľ a MČK. Varíme, kým mrkva nie je makká, potom ponorným mixérom rozmixujeme, dochutíme.

  3. 3

    Ak je moc hustá dolejeme vriacu vodu. Pri podávaní ozdobíme kyslou smotanou.

Diskusia k receptu

klotilda
Páči sa mi táto polienka, určite je výborná. Ukladám do KK.
marta23
Ja nepridávam zázvor ani kari korenie ale aspoň jeden strúčik cesnaku. Skúsim zajtra so závorom.
aniska
vyborna polievka, nechala som ju relativne dost hustu so znatelnymi kuskami mrkvy a sosovice a wuaaa :) hoci vyzerala ako uz raz pouzita, chut bola fantasticka




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia