Karfiolová hlava fotorecept

Postup

1. 1

   očistené zemiaky dáme uvariť - tieto som varil v tlakovom hrnci - sú lepšie , chutnejšie a vraj aj zdravšie

   
2. 2

   očistenú a opláchnutú karfiolovú hlavu dáme obvariť do osolenej vody do polozmeknutia

   
3. 3

   salámu ,slaninu nakrájame na kliny ,aby sa nám lepšie zatrkávali do karfiolu množstvo neuvádzam ... koľko dáte toľko bude - vypucujete chladničku

   
4. 4

   do vymastenej sklenenej misy nasypeme na dno z predvarených - uvarených zemiakou

   
5. 5

   do karfiolovej hlavy pozapichujeme kúsky údenin

   
6. 6

   napichanú hlavu dáme na stred misy a obsypeme ju zvyškom uvarených zemiakou

   
7. 7

   pripravíme si zmes na zaliatie vyšlahané vajíčka, posekaná petržlenová vnaťka -iné bylinky , cesnak ....

   
8. 8

   zahustíme postrúhaným syrom , osolíme ovegetíme

   
9. 9

   zmes nalejeme na karfiol a rozotrieme ,uzavrieme misu a šups stým do trúby

   
10. 10

    a máme upečeno

    
11. 11

    DOBRÚ CHUŤ