Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Rebrove čerto

Bezmäsité jedlá

názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...

prazdny

Zemiaková polievka s parádnymi doplnkami

Bravčové mäso

Upratoval som mrazák a čo „nekukám“!? Z celofánového vrecúška na mňa žmurká za poriadnu hrsť sušených, ...

prazdny

Traktor k 50-ke

Slané chuťovky

Traktúrek na oslavu 50-tich narodenín :)

prazdny

Prívarok zo zelenej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájaný pór a stonkový zeler orestujeme na oleji. Pridáme bobkové listy a zvyšné koreniny.

prazdny

Zeleninové rizoto s rukolou

Bezmäsité jedlá

Tak po dlhom čase pridávam recept , ktorý možno každý pozná na milión spôsobov, tak...

prazdny

Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami

Bezmäsité jedlá

Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.

prazdny

Čokoládovo-tekvicové mramorové rezy

Koláče

Tieto čokoládovo-tekvicové cheesecake rezy sú sezónne, krémovité a šťavnaté s bohatým množstvom horkej čokolády a tekvicovým...

prazdny

Baklažánový tatarák Moniky Hilmerovej a Jara Bekra

Bezmäsité jedlá

V domácnosti obľúbenej herečky Moniky Hilmerovej nie je kuchyňa len jej doménou, za sporák sa bez...

prazdny

TOmuFUj nepovieš

Bezmäsité jedlá

. taak, už v nadpise je pomôcka :-) Dnes opäť ľahký obedík, už dlhšie som...

prazdny

Kelová polievka s hubami

Bezmäsité jedlá

Nadrobno pokrájanú očistenú cibuľu speníme na rastlinnom oleji. Kel očistíme, odstránime hlúbovité časti, pokrájame na...

prazdny

Zeleninová polievka s hlivou a pšenovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Nenáročná, chutná a ako bonus netradičné halušky.

prazdny

Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami

Bezmäsité jedlá

Milujem cícer na všetky spôsoby. Dá sa z neho urobiť nátierka, omáčka alebo ho môžete...

prazdny

Zasnežená cuketa

Bezmäsité jedlá

Dusená cuketa "zasnežená" tvarohom a petržlenovou vňaťou.

prazdny

Plnený baklažán

Bravčové mäso

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

prazdny

Domáca nátierka s jarnou zeleninkou

Bezmäsité jedlá

Jarná cibuľka, pažítka a redkvička - zeleninka najlepšia v surovom stave... a s domácou nátierkou to...

prazdny

Nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Pečenú tekvicu Hokkiado odporúčam tiež ako prílohu k pečenému mäsu alebo len tak s chlebíkom.

prazdny

Pôstna plnená zelenina

Bezmäsité jedlá

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

prazdny

Redkvičkový šalát a la treska

Bezmäsité jedlá

Je čas redkvičiek, na toto používam veľkú bielu redkvičku , hovorí sa jej japonská. Toto...

prazdny

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

prazdny

Mrkvová polievka s mungom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na kocky a dáme smažiť na trochu oleja. Zasypeme koreniami, posolíme a občas...

prazdny

Treska s korenenou ryžou a hráškom

Hlavné jedlá

Sú situácie, kedy veľa čerstvých surovín k dispozícii nie je - vtedy je dobre siahnuť po...

prazdny

Pasta con verdure

Cestoviny

Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...

prazdny

Šalát Coleslaw s príchuťou Talianska

Bezmäsité jedlá

Upravený recept na šalát Coleslaw.

prazdny

Dusená šošovica s ryžou

Bezmäsité jedlá

Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...

prazdny

Plnená cukina

Bravčové mäso

cukinu máme radi... čo dodať

prazdny

Pyré z bôbu a pečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Deň vopred bôb 10 minút povaríme. Odstavíme, vodu nezlievame a uložíme na chladné miesto....

prazdny

Kôprová omáčka vegán so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...

prazdny

Polievka z pečených paradajok

Bezmäsité jedlá

Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....

prazdny

Cícerová polievka s pohánkou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Pokúšam sa skamarátiť s pohánkou, keďže je veľmi zdravá a myslím že pomaly to pôjde...

prazdny

Bulgur so špargľou a s olivami

Bezmäsité jedlá

Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako...

prazdny

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

prazdny

Špenátový krém po taliansky

Bezmäsité jedlá

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

prazdny

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Hlavné jedlá

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

prazdny

Baklažánový raj

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z Ruska. Sezóna – nesezóna, som veľmi rada, že sa baklažány dajú kúpiť ešte aj v zime a tak si môžem na nich stále ešte pochutnať....