Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

Cviklové ragú s pohánkou a Tofu

Ak hľadáte ľahké a chutné jedlo, vyskúšajte prepojenie cvikly, pohánky a výživného Tofu...

Najlepšie zeleninové jedlo

Aspoň pre mňa je to najlepšie jedlo do ktorého si môže každý podľa svojej fantázie pridať na...

Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...

Plnený baklažán

Bravčové mäso

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

Treska s korenenou ryžou a hráškom

Sú situácie, kedy veľa čerstvých surovín k dispozícii nie je - vtedy je dobre siahnuť po...

Zázvorovo-rebarborové čatní

Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

Špenátové krokety

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Polievka z pečených paradajok

Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....

Karfiol v syrovo-smotanovej perinke

Karfiol takto pripravený mám veľmi rada... ani nie je potrebná príloha, ja ho mám najradšej len tak......

Brokolicový nákyp s filé z aljašskej tresky

Večera

Veeeeľa smotanovej brokolice so slaninkou a lahodná grilovaná ryba s paradjkami :) Úžasný nedeľný obed...

Penne s pórom, šampiňónmi, olivami v paradajkovo-syrovej omáčke s jarnou cibuľkou

Zeleno-štvrtková improvizácia, keďže špenát v našom supermarkete sa minul.

Paradajková krémová polievka

Doma ju robíme pravidelne, je rýchla a jednoduchá :)

Pasta con verdure

Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...

Výborný marocký fenyklový salát

Jednodušší už snad ani být nemůže, ale koření sumac (škumpa) viz odkaz http://www. koreni-samuel. cz/jednodruhove-koreni/sumah. html

Krevetový šalát

Silvia Šarköziová zo skupiny Cigánski Diabli v našom Varechovom TV štúdiu pripraví krevetový šalát.

Ryža so zelerovými stonkami a zelenou fazuľkou

Jedna z mojich najobľúbenejších „Varešiek“ sa mi úprimne, zo srdca, „vyspovedala“, že vraj jej nechutí stonkový zeler!...

Rizoto s pórom a arašidmi

Ryžu prepláchneme a pripravíme tradičným spôsobom (v pomere 1 diel ryže : 2 diely vody). Na...

Zemiaková roláda s kapustovo-slaninkovou plnkou

Madarská krémová dubáková polievka s tymianom

Polievky

Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Cesnaková (klamaná) polievka alebo biela krémová tekvicová (bez múky, Solamylu a zemiakov)

Polievky

Prečo klamaná? Asi nie som jediná, čo má doma vyberavé dieťa a zvlášť, keď je...

Rezne z kelových listov

Kel sa niekedy v slovenskej kuchyni využíval omnoho častejšie ako dnes. Pritom ide o zdravú a...

Zemiakový paprikáš, inovovaný

Domáca klasika. Som presvedčený, že na celom Slovensku. Jedlo, ktorého sa neviem „prejesť“,...

Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou

Aj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na...

Letný šalát z valeriánky poľnej

Veľmi osviežujúci šalát na leto z valeriánky poľnej, červenej cibule, datľových paradajok a uhorky s...

Zapekaný zeler so syrom

Zeler očistíme, pokrájame, uvaríme v osolenej vode domäkka a scedíme. Pridáme nahrubo postrúhaný ementálsky...

Pyré z bôbu a pečená brokolica

Deň vopred bôb 10 minút povaríme. Odstavíme, vodu nezlievame a uložíme na chladné miesto....

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

Mrkvové halušky s tekvicovým dipom

Kari zemiaková placka

Mám tento recept už dávno, pekne uložený v súbore "Placky pre všetkých", bolo načase ho...

Tekvicový krém

Ľahký tekvicovo-zázvorový krém.

Brokolica so sardelovou omáčkou

Brokolicu uvarenú v pare necháme odkvapkať a odložíme do tepla. V slanej vode uvaríme cestoviny, ...

Brokolicovo-syrové fašírky

Aj zo zeleniny a celkom bez mäsa sa doma dajú pripraviť skvelé fašírky. Použite na ne...

Kelová polievka s hubami