Obed (recepty podľa klikanosti)

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Ryžové knedličky v morčaco-hubovom ragú

Knedličky: Ryžu uvaríme s troškou oleja v osolenej vode. Necháme vychladnúť. Do hotovej ryže zamiešame vajcia a...

Cuketovo hríbové karbonátky

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Opečená koreňová zelenina s medom a tymianom

Záhorácke kurča

Komerčný recept

V rúre zapečené, plnené hroznové listy

Hovädzie mäso

"Asma Pidesi". hroznova pizza ;-) Je to vlastne ako Sarma, len v zjednodušenej verzii ;-D Nemusíte...

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Maďarská fazulica

Táto polievka je u nás veľmi obľúbená pre svoju sladko-kyslú a pikantnú chuť. Považujeme ju...

Spišské pirohy

Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom

Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

Rýchla polievka alebo polievka zo staršieho pečiva na viacero spôsobov

Obed

Odkedy som na MD, každý deň jem polievku. Keďže drobec má len pár týždňov a...

Brokolicovo-syrové cestoviny

Rýchly a chutný obed alebo večera. Osobne brokolicu zbožňujem :)

Ovsenné osúšky alebo placky

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

2 in 1 - Kuracia polievka a rýchla akože-sviečková

... isto to veľmi dobre poznáte - choroba si zobrala na mušku práve Vás, hrnce aj...

Koložvárska kapusta zo sójových kociek

keď zostane ryža :)

Fazuľový cassoulet toulousain

Rýchle kuracie steaky

Bylinkovú pastu si pripravíme tak, že maslo rozpustíme a primiešame bylinky a koreniny a necháme stuhnúť, teraz...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami

V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...

Vyprážané podpňovky (václavky)

Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

Lasagne po slovensky

Neviem, ako sa toto jedlo správne volá. Doma to voláme: to bravčové mäso s kapustou...

Špaldové palacinky s vanilkovým tvarohom

Dezerty

Mrkvová fašírka

Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

Zemiakové knedličky (bobále) s nivou

Ostala Vám zemiaková kaša?, To je super. Hneď sa pustite do tohoto receptu. ...

Rizoto so šafránom a hubami

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

Kurča plnené žemľovou plnkou

Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína

Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...

Šošovicová polievka

Večera

S párkom, zemiakmi i zeleninou.

Zapekaná cuketa s Nivou

Jednoduché a rýchle jedlo s minimum surovín. Napriek tomu chutné.

Zapečené plnené cukiny

Mám strašne vela cukin-ani neviem ako ich už pripravit... tak sú zapekané s mäsovou plnkou.

Prekladané zemiaky podla Lei