Obed (recepty podľa klikanosti)

Na oleji si osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľku a nadrobno nakrájaný cesnak. Do zlatova. Potom...

Lahodný šťavnatý patizón

Vynikajúce jedlo, ktoré poteší nielen priaznivcov zeleniny, ale každého kto má rád chutné pokrmy.

Polievka zo sladkých zemiakov

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

Cestoviny s tuniakom

Trošku talianske, trošku slovenské, ale výsledok vynikajúci.

Zabijačkový paprikáš

Toto jedlo vo mne evokuje spomienky na detstvo...

Seitanové kúsky v sójovej omáčke

Pripravíme si seitan z 2 kg múky. Pekný fotorecept ako na to je tu: http://varecha. pravda....

Steak s alkoholicko-šípkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka.

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Rizoto so šafránom a hubami

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Koložvárska kapusta zo sójových kociek

keď zostane ryža :)

Vysmážaný tofu syr v horčicovej omáčke

Na tento recept ma inšpiroval známy TULI /Ivan Vojtek/ v jednej relácii v telke. Pripravujem ho...

Rýchla polievka alebo polievka zo staršieho pečiva na viacero spôsobov

Obed

Odkedy som na MD, každý deň jem polievku. Keďže drobec má len pár týždňov a...

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím

Teď jsem v jednom komentáři psal, že budu vyhnán z domu vysavačem a leštěnkou a přitom...

Kuracie na tymiane so zemiakmi v multifunkčnom hrnci

Tento recept je, ako napovedá názov, pre tých, ktorí buď už vlastnia alebo sa rozhodujú či vlastniť tento druh kuchárskeho pomocníka....

Tortiglioni s brokolicou a nivou

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode.

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

2 in 1 - Kuracia polievka a rýchla akože-sviečková

... isto to veľmi dobre poznáte - choroba si zobrala na mušku práve Vás, hrnce aj...

Španielsky vtáčik na hríboch

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed

Pizza so zemiakmi podľa Paoly

Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...

Zapečený žihľavový nákyp

Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...

Quiche s karfiolom - slaný koláč

Recept na cesto som si požičala z českej stránky apetit ale trošku som si ho upravila...

Cestoviny so zeleninou zapekané v remoske

Tento recept je výplodom mojej dnešnej improvizácie. Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo a môžme...

Lasagne po slovensky

Neviem, ako sa toto jedlo správne volá. Doma to voláme: to bravčové mäso s kapustou...

Vyprážané podpňovky (václavky)

Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...

Zabíjačkový guláš

Mäso na zabíjačkový guláš robíme z krkovičky, ktorú vykostíme a nakrájame asi na 2 cm kocky....

Palacinky s tuna mornay omáčkou

Prisla som z dovolenky, v komore bolo trochu vela tuniakovych konzerv, tak som hladala recepty...

Kurča plnené žemľovou plnkou

Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...

Frankfurtská polievka s fazuľou v rajčinovom náleve

Obed

oprazime cibulu na oleji ak je zlatista pridame parky a klbasku a posmazime

Konfitované kačacie stehná so slivkovými guľami a s kapustovým pyré

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami