Obed (recepty podľa klikanosti)

Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Krémová cibuľačka

Večera

Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....

Bravčové mäso na orechoch a víne

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

Špagety s pórom a tofu

Cestoviny

tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...

Roláda z morčacích pŕs plnená gaštanmi a brusnicami

Jednoduché soté

Na masti si orestujeme cibuľku, pridáme mäsko, posolíme, okoreníme, pridáme hríby, mrkvu...

Jelení roastbeef s ragú z kuriatok

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom

Zemiaky môžu byť základom aj iných jedál, než na aké sme zvyknutí. Napadlo by vás urobiť fašírky práve zo zemiakov?...

4 x fazuľa

Večera

manželka mi dala za úlohu zlikvidovať starú fazuľu, tak som sa rozhodol že ju urobím na...

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

Kuracie rezne bez múky so syrom

Veľmi jemné rezne.

Omeletové syrové kúsky s krabími tyčinkami

chutná večera alebo obedík...

Hanácka zemiaková omáčka

Takové omáčky jsem se najedla v mládí opravdu hodně! Miloval ji můj tatínek, tak se...

Zapekaný baklažán s kozím syrom

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...

Obyčajný guláš v kotline, kotlinke

Tak, som tu opäť. Ak Vás unavujem, tak treba napísať. Na to sú komentáre. Ale pekne po...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Zajačí chrbát

Jednoduchý recept na prípravu výživného zajačieho mäsa.

Kmíňanka

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Hovädzie mäso

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Obyčajné rezne

Kuracie prsia naporciujeme na rezne, umyjeme a osušíme. Mäso osolíme a rezne postupne obalíme v...

Kačacie prsia na tekvicových plackách

Slaný orechový slimák

Cevizli salyangoz... ;-) "Orechy" ako plnka, sa dajú použit nielen na sladko :-) ale i na...

Tofu so zeleninou

Tento recept je veľmi rýchly a jednoduchý, chutný a výživný, namiesto tofu je možné použiť...

Ananásovo-uhorková salsa

… a prečo by nie? Ak sa môže skombinovať mango a zelená cibuľka, tak ja odskúšam...

Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom

Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...

Ragú z daniela so špenátovou roládou

Orecchiette con cima di rapa

Cestoviny

Cime di rapa, po slovensky listy z kvaky, orecchiette po slovensky uska. Je to stary taliansky...

Kura v mrkvovo-feniklovej omáčke s pohánkou

Dnes som pre rodinu chystala klasický šalát s majonézou a rezne, ale pre seba som chcela...

Rajčinový sen (cestoviny s domácou rajčinovou omáčkou)

Cestoviny

Príprava tohto receptu mala pôvodne trvať cca hodinu. Ja som však nemala toľko času a preto...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Ryža Pilau a opečené kuracie kúsky

Nič zložité, trochu exotické, voňavé a chutné.

Bravčové fašírky s petržlenovou vňaťou