(recepty podľa klikanosti)

Lekvár z mirabeliek

Lekvár na rýchlu spotrebu do palaciniek, jogurtov, koláčov a na chlebík....

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Vtáčiky podľa cvekruše

Rychlé a chutné jedlo pre celú rodinu

Kuracia taštička s mandľovou ryžou

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrojíme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme orestované šampiňóny, zbalíme do...

Gulášová polievka s mrazenou zeleninkou

Karé nakrájame na kocky, dáme do hrnca, pridáme olej, nakrájanú cibuľku, gulášové korenie, opečieme a dusíme do...

Panna cotta so slivkovo-škoricovým džemom

Po nedobrých skúsenostiach s plátkovou želatínou som sa jej dlho vyhýbala. Avšak povedala som si, ...

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

Kuracie mäso

Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Cuketové závitky plnené bryndzovou penou

Tofu žemľovka pre kúpačov

Nadýchaná žemľovka, z ktorej sa vám budú zbiehať slinky. Vyskúšajte, ako chutí spojenie Tofu...

Čučoriedkový mešec

Koláče

recept som nasla už dávnejšie na nete, len som si ho upravila :)

Mleté mäso s kyslou kapustou a bazalkovým pestom

Ahojte, doma mi zostalo po sviatkoch mleté mäso a nevyužité pesto a tak som trochu kúzlila...

Tvarohové gule s marcipánovo-nugátovou plnkou

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Dezert z bielej čokolády

Nad parou rozpustíme bielu čokoládu. Želatínu necháme napučať v ľadovej vode. Zmiešame creme fraiche s...

Cestoviny „Carbonicelli“

Cestoviny uvaríme, odstavíme ich a scedíme. Olúpeme cibuľu, nakrájame ju a dáme ju orestovať...

Zelenina v bešamele s vajcami

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Bezlepkové veterníčky

veľmi chutné

Makoví mackovia

Sladká dobrota ku kávičke alebo školákovi na desiatu nemusí byť veľká veda....

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Jahňacie kotletky zbavíme kostí a napichneme na ihlu. Osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán a dáme do rúry...

Limetkové muffiny s bielym korením

Koláče

Kombinácia limetky a bieleho korenia je výborná v horkej čokoláde, tak som ju vyskúšala zakomponovať do...

Augustová záhrada s kuriatkami

Cuketovo-baklažánovo-paradajkovú sezónu máme v plnom prúde, treba to využiť :-) Hľadala som recept ako pripraviť túto...

Malinový džem so zázvorom

Komerčný recept

Kuracie stehná na zázvore

Kuracie mäso

Pokrájanú cibuľu na mesiačiky som rozložila na dno pekáč.

Šalát zo zeleniny a z quinoy

Quinou preberieme, dáme do sitka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju...

Pikantné bryndzové sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Bezlepkový pizzový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, 1 KL cukru a rozdrobeného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme...

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Polievočka one season

Najprv si tekvicu ochutenú korením a spolu s gaštanmi necháme v rúre piecť zhruba 30...

Brokolicová krémová so šalviou

Recept mám od starkého Ivka z nejakej brožúrky o cholesterole. Údajne znižuje cholesterol :-) deti ju...

Kolieska s kačacou paštétou a cibuľovou marmeládou

Slané chuťovky

Tekvicovo-bryndzový závin