Špenátové halušky

Postup

1. 1

   Špenátový pretlak necháme rozmraziť, pridáme rozmiešané vajíčka, mlieko, soĺ, múku a spracujeme vláčne cesto. V recepte mám písané 13-14 lyžic múky,no môže to byť málo. Dajte podľa potreby viac,aby cesto netieklo. Uvaríme halušky.
2. 2

   Cibuĺu pokrájame nadrobno. Do rajničky dáme zohriať olej, pridáme cibuĺu, podusíme. Šunku pokrájame, syry necháme na teplom mieste rozpustiť (zmäknúť) a oboje pridáme k cibuli.
3. 3

   Prilejeme smotanu, ešte chvíľu miešame a keď zmes zovrie vylejeme na halušky. Je to veľká mňamka...:)