
Rožky so slaninkou, marhuľou a fetou
Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a...

Hruškovo - jahodovo - maková pochúťka
Tento recept som objavila v časopise Nový čas pre ženy Extra č. 3/2010. Je to...

Rýchla buchta
Recept som mala dávno v zažltnutom zošite po babke. Dnes som tento rýchly koláčik piekla prvýkrát...

Brownies s tekvicou
Zakusok pre milovnikov cokolady... tekvica mu pridala zaujimavu chut aj farbu.

Jarná polievka
Výborná zeleninová polievka bez pridania akéhokoľvek bujónu poteší každého, kto má rád zdravé a ľahké jedlá....

Celozrnný chlebík, cottage a údený losos na prebudenie
Moje netypické, ale chutné raňajky. Nezaťažia a dodajú energiu.

Jadransko-Eskimová torta
Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...

Nafúknutá čokoládová krupica
Potrebujeme: 2 vajíčka, 0, 4 l mlieka, 120 g práškového cukru (ale kľudne aj menej,...

Špargľová polievka s hubami
Treba ešte využiť špargľu, tak som dumala, čo vymyslieť, bola polievka aj druhé

Grilovaný baklažán v mätovej marináde
K letu už tradične patrí baklažán a ak sa spojí s ďalšou pre mňa neodmysliteľnou súčasťou letnej...

Cestoviny s cviklou
Cviklu očistíme a nakrájame na hranolčeky, dáme marinovať na 1 hodinu do štavy z 1 citróna...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok
U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom
Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Cheesecake s rozpečenými jahodami
Som si istá, že viacerí z vás rozmýšľajú nad tým ako svoje školopovinné deti či vnúčatá...

Mandľový koláč z Galície Tarta de Santiago
Typický koláč z Galície. Väčšinou sa k nemu podáva pohárik sladkého dezertného vína.

Plnená paprika
Plnenú papriku robím na niekoľko spôsobov a toto je jeden z nich. Čo sa týka pomeru...

Linecké trošku inak
Tento recept na linecké mám od svokry. Prvýkrát som ho robila na vianoce. Je veľmi...

Fiadone – cheesecake z Korziky
Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....

Čokomisu s broskyňami
Keďže nemám rada kávu, vymyslela som si takúto maškrtku, ktorú som nazvala Čokomisu :)))

Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok
Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....

Cestoviny fusilli s tuniakom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Popritom uvaríme aj mexickú zeleninovú zmes.

Plnené kuracie prsia kiskoros
Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Široké rezance s husacou pečeňou
V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...

Olivové jednohubky
Vždy, keď príde nečakaná návšteva a chladnička je skôr prázdna, ako plná. Padne vhod...