Bezlepkové kakaové mesiačiky fotorecept

katherinkatka - bez fotkykatherinkatka, 7. decembra 2010

Mesiačiky s punčovou polevou

Suroviny

110 g
70 g, /hera/
35 g
5 g
Plnka:
1 PL
200 ml
10 g
30 g
1 PL
Poleva:
1 PL, horúca
50 g
1 ČL




Postup

  1. 1

    Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme tuhú hmotu. Necháme chvíľu odležať.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozvalkáme na asi 0,5 mm hrúbku. Povykrajujeme požadované tvary.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Poukladáme na plech a dáme upiecť.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plnku. Uvaríme z múky, mlieka, cukru hustú kašu, po vychladnútí zašľaháme maslo a pridáme kakao.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polevu si pripravíme zmiešaným vriacej vody, práškového cukru, punčovej esencie a potravinarskej farby červenej.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Jednotlié mesiačiky pospájeme plnkou a polejeme punčovou polevou a ľubovolne ozdobíme. Ak chceme aby mesiačiky boli červenšie pridáme viac farbiva.

    Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

dorisa
Ty tiež doma musíš piecť celiatické pečivo? Podobne,ako aj priateľku @elisticka , ta obdivujem,ako to viete.
marienka44
@Katherinkatka , paci sa mi nevsedna poleva.To mnozstvo vody a esencie staci na vsetky kusky upecene? Kde dostanem tu cervenu farbu? Nikde som ju nevidela.:-)