Neapolské keksíky fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo vyšlahame s cukrom,pridame mandle,vajce,kôru a štavu,premiešame a pridame hrozienka .

   
2. 2

   Pridame muku a vypracujeme rukami cesto.

   
3. 3

   Odložíme bokom,nie do chladu.

   
4. 4

   Na tmavé cesto vyšlahame maslo s cukrom a vanilk.extraktom.

   
5. 5

   V miske zmiešame muku,kakao,kávu a orechy.Pridame k maslovej hmote a vypracujeme cesto.

   
6. 6

   Hotové..

   
7. 7

   Cestá postupne natlačíme do vhodnej formy (tak aby sa potom dali vybrat ).Moja bola velka 20x20 cm.

   
8. 8

   Cesta sa mi dali po buchnutí formou pekne vyklopit.Dáme na seba,na podložku (na ktorej to budete krajat) a odložíme na hodinu do chladničky.

   
9. 9

   Cesto nakrajame na pásy 3 cm široke a tie potom na 1 cm kocky.

   
10. 10

    Poukladame na plech a pečieme na 180 st asi 8-9 minut. Vyšli mi tri plné plechy.Koláčiky vydržia v krabici dva týždne.