Krídla v korení Tandoori masala

mamatata2 - fotkamamatata2, Žarnovica, 18. marca 2012
Krídla v korení Tandoori masala
Foto: mamatata2

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup prípravy som nenašla, tak Vám ho ponúkam. Recept je z prílohy Báječnej ženy Kurča 14 x inak.

4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

16 ks
2 PL
1 KL
1 KL
1 KL
2 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hlbšej misy dáme strúhanku a všetko korenie, pomiešame. Fantázii sa medze nekladú, ja som nedala vegetu, ale trochu viac Tandoori a nemala som mletú rascu, čo vidno na poslednom krídelku. Krídla umyjeme, osušíme a obalíme v tejto zmesi. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Urobila som z nich trojuholníky, ako nás naučila @elekra.

    Krídla v korení Tandoori masala - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si zapneme rúru a vyhrejeme na 200°C. Do horúcej rúry vložíme plech a pečieme 40 min. odokryté. Nepridáva sa žiadny tuk a mäsko pustí aj trochu šťavy. V skutočnosti vyzerá lepšie ako na obrázku a po ochutnávke toho chýbajúceho krídelka, ktoré odletelo k môjmu ochutnávačovi, je vraj aj veľmi chutné. Budeme ho mať na obed so zemiakmi a zeleninou. Prajem Vám dobrú chuť.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Vyšlo to presne, na poslednom vidno, že je strapaté, to urobila tá celá rasca, lebo mletú som nemala a už som s ním pošúchala skoro prázdnu misu so zmesou.