(recepty podľa klikanosti)

Dnes si vnučka priala chlebík , ktorý bude pečený v domácej pekárničke. Keďže sa stravuje...

Pečená ryba v chrumkavom korenenom plášti

K rybke sa veľmi dobre hodia koreniny ako paprika, mleté čierne korenie a rasca a rôzne...

Kelový prívarok, moja spomienková klasika

… moja „láska a vášeň“! „Afrodiziakum“ v duševnom „maznaní“ s nostalgickými spomienkami a vnášaní sa do rozmarov...

Jahňacie stehno ako bavlnka

Jahňacie stehno deň dopredu napacujeme, ja som použila sol, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...

Biely domáci zemiakový rascový chlieb

Chlieb

Chcela som upiecť biely voňavý zemiakový rascový domáci chlieb, ktorého vôňu som si pamätala z detstva...

Šuhajdy plnené Salkom a orechmi

Dezerty

Nepečená dobrota, určite jedna z tých, ktorá nechýba na blížiace sa vianočné sviatky....

Vyprážané kura bez vyprážania

Kuracie mäso

Každého z nás straší cholesterol a tento recept je ozaj zdravší ako klasika

Ruský ražný kvas (квас c ржаного хлеба)

Nápoje

Kto ste tam boli (na východ od Vyšného Nemeckého) iste si pamätáte na cisterny s nápisom КВАС...

Plnené bravčové karé

Niečo pre šikovných labužníkov

Marinované bravčové rebierka

Prísady na marinádu zmiešame dokopy vo väčšej miske. Rebierka umyjeme, osušíme a pokrájame pozdĺž kostí....

Držková polievka podľa šéfkuchára

Hovädzie mäso

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Plnka do kačky

Kuracie mäso

Väčšina je z varechy.

Krkovička pečená na kremžskej horčici a šampiňónoch

Bravčovú krkovičku si pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Osolíme, okoreníme z oboch strán....

Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda,...

Hliva ustricová so smotanou

Blíži sa chrípkové obdobie a preto je potrebné v organizme zvyšovať imunitu tak som sa rozhodla...

Ovocný koláč s posýpkou

Potrebovala som zužitkovať kompóty. Upiekla som jednoduchý koláč s posýpkou. Bol mňam. Recept je...

Fazuľový guľáš s údeným kolenom

Hovädzie mäso

Klasický maďarský babgulyás

Pečená makrela

Rybky su cerstve od miestnych rybarov. Tentokrat som zvolila jednoduchu, rychlu pripravu.

Pôstna kapustnica

U nás sa na Vianoce až do polnoci pôstí, takže nejeme žiadne mäso a aj kapustnica...

Hrnčekové cookies

Dezerty

Receptík ma zaujal na nete a tak som ho išla urobiť podľa dostupných surovím čo som mala...

Cuketový perník s čokoládovou polevou

Skvelý vláčny perník s cuketou a čokoládovou ganache.

Čučoriedkový likér

Nápoje

veľmi dobrý.

Hrnčekový jablkovo-pudingový koláč s posýpkou

Torty

Opäť jeden mňamkový jabĺčkový :-)

Babičkine rozprávkové buchty

V našej rodine milujeme buchty plnené lekvárom, najlepšie domácim slivkovým. Po smrti našej babičky som...

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku

Tzatziki

Trhané morčacie stehno

K vyskúšaniu tohoto receptu ma inšpiroval recept z časopisu Apetit, kde bol recept na trhané bravčové...

Čínske kuracie rezančeky

klasické marinované superrýchle mäsko... Pri tomto jedle platí že menej je niekedy viac, tým mám na...

Tuniaková nátierka Fitness

Nátierky

Pre zdravšie raňajky

Kváskové škoricovníky, osie hniezda

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...

Slaný zemiakový koláč plnený cibuľou

Toto je veľmi staré, jednoduché a veľmi chutné sedliacke jedlo, ktoré sa podáva ako príloha...

Tvarohová bublanina s ovocím

Je to spojenie bublaniny a tvarohového koláčika....

Plnený patizón

Recept som pripravovala ešte neskoro na jeseň a bol to posledný patizón z našej záhradky. Myslím,...

Fazuľový guláš s domácou klobásou

Zvyčajne ho varievam s údeným kolienkom, ale ked mám čerstvé údené klobásky tak navarím túto verziu......

Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme cestoviny, ktoré uvaríme tak, aby boli dostatočne mäkké (nie rozvarené).

Salsa k hocičomu