Polievka zo stonkového zeleru, mrkvy a ovsených vločiek fotorecept
Foto: alexdidi
Veľmi rýchla, veľmi zdravá, veľmi dobrá, pritom málo kalorická a sýta polievka.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masle alebo olivovom oleji postupne opečieme asi po 1 minúte cibuľu pokrájanú nadrobno, cesnak, kolieska mrkvy a kúsky zeleru.
-
2
Pridáme ovsené vločky a tiež trochu opečieme.
-
3
Prilejeme 2l vody, pridáme soľ, korenie a vegetu. Povaríme asi 10 minút a posypeme petržlenovou vňaťou.
-
4
Pridávam foto zo stonkového zeleru pre tých, čo nevedia ako vyzerá(@remcula), i keď toto je už len také torzo, je už riadne "ošklbaný".
@mamatata2 obyčajný postrúhaný zeler a vločky slabo opražené na masle, sa v polievke milujú. Aj keby tam už žiadna iná zelenina nemala byť. Mám vyskúšané...:-))
Kludne si tuto dobru polievocku urobte aj z korenoveho, ale chutove budu odlisne. CHvalim!