Foto: evusik
Toto je x-tá variácia na moju obľúbenú tému - zapečené cestoviny.
porcie
príprava
na 220 °C
Postup
-
1
Na rozpálenom oleji speníme cibuľku, cesnak a pridáme na drobno nakrájaný párok, alebo šunku, slaninku.... čo máte v chladničke. Ja som nenašla nič len párky v mrazáku tak som tam šupla tie. Pridáme špenát, zakryjeme a dusíme pokiaľ sa špenát nerozmrazí. Pridáme tavený syr v črievku a mlieko - len toľko aby výsledná hmota nebola riedka. Dochutíme. Medzitým si dáme variť cestoviny.
-
2
V miske si vymiešame kyslú smotanu a dve vajcia a pridáme uvarené cestoviny - dobre premiešame.
-
3
Do zapekacej misy dáme vrstvu cestovín, nato špenátovú plnku a zakryjeme druhou časťou cestovín.
-
4
Posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť.
Diskusia k receptu