Krtkova torta na plechu fotorecept

Name: Krtkova torta na plechu (fotorecept)
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 320 g; cukor kryštál, 180 g; vajcia, 3 ks; kakao, 3 PL; olej, 200 ml; mlieko, 200 ml; prášok do pečiva, 1 ks; tvaroh jemný, 250 g; smotana kyslá , 400 g; smotana na šľahanie, 250 ml; čokoláda na varenie , 100 g (posekaná); cukor vanilkový , 1 ks; zlatý klas - krémový prášok, 1 1/2 bal podľa postupu - tuhý; banány , vaľa :-D

majka5551, 23. januára 2012

Foto: majka5551

Už dlho som hľadala nejaký ten slušný recept na tento koláčik aj sa podarilo s malým vylepšením a chutil najviac :-D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto :
320 g	múka hladká špeciál
180 g	cukor kryštál
3 ks	vajcia
3 PL	kakao
200 ml	olej
200 ml	mlieko
1 ks	prášok do pečiva
Stracciatelový krém :
250 g	tvaroh jemný
400 g	smotana kyslá
250 ml	smotana na šľahanie
100 g (posekaná)	čokoláda na varenie
1 ks	cukor vanilkový
Puding :
1 1/2 bal podľa postupu - tuhý	zlatý klas - krémový prášok
vaľa :-D	banány

Postup

1
Najskôr si uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť
2
Cesto: Žĺtky a cukor vyšľaháme ručným šľahačom

3
na penu do ktorej po častiach zašľaháme olej a mlieko.

4
Zmiešame sypké suroviny hl. múku, kakao, prášok do pečiva a taktiež zašľaháme do cesta .

5
Na koniec s bielkov vyšľaháme tuhý sneh a a zmiešame s cestom .

6
Cesto vylejeme na vymazaný plech ja používam papier na pečenie, pečieme 160°C asi na 30 min.

7
Stracciatelový krém: V myse si vyšľaháme tvaroh a zakysanú smotanu

8
zašľaháme vychladnutý puding a najemno nastrúhanú čokoládu a vanilkový cukor . Nakoniec vyšľaháme šľahačku a zašľaháme ju do krému. Krém môžete ešte prisladiť podľa chuti .

9
Keď je cesto upečené a vychladnuté vydlabeme stred nie až na dno!

10
Banány rozkrojíme po dĺžke a vkladáme do korpusu na husto na banány rozotrieme krém

11
a na vrch rozdrobíme vydlabaný korpus.

12
Necháme asi cca 12 h v chlade a môžeme servírovať. Dobrú chuť !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianna76

marianna76 23. januára 2012 o 18:12

Je parádny, tiež som takýto na plech už robila a super, naposledy som ani cesto nedlabalo, aby to deťom nepadalo, cesto som potrela džemom, dala banány a taký krém ako ty - schladiť a mňam.

@zareaguj

Pekný komentár