Exotické jedlá (recepty podľa klikanosti)

Baklažán nakrájame na koleska asi 1, 5 cm hrubé. Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit". Poutierame...

Thajské kura s kokosovým mliekom

Nakrájame kuracie prsia na rezance a obalíme v Solamyle. Opražíme na rozpálenom oleji a premiešame...

Avokádo Maki

Slané chuťovky

Sushi ryžu dôkladne premyjeme v sitku. Do hrnca dáme 150 ml vody, pridáme ryžu a...

Ríbezľový chilli džem

Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...

Sticky rice s mangom

Dezerty

Tradičný dezert juhovýchodnej Ázie. Pokiaľ sa dostanete k týmto surovinám, nepoznám zatiaľ lepšie využitie.

Poke

Šaláty

Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche...

Karí šošovica s mrkvou a hráškom

Sošovicu vopred na hodinu namočíme do vody. Vodu scedíme a necháme ju variť do polomäkka...

Pečený patizón plnený bulgurom

Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...

Pesto

Rýchle, chutné, jednoduché:).....

Marináda Chicken Tikka

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Efektná olivová nátierka

Tento recept vznikol ako z núdze cnosť v predvečer oslavy mojich narodenín. Chcela som spraviť jednohubky...

Letná čína do plaviek

Málo času ostáva dostať sa do formy ...

Čína

Tento recept sme doniesli z Brna, po jednej rodinnej návšteve - asi v roku 1998....

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Hovädzie mäso

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak je spájaná s veľkými predsudkami. Videorecept je k nájdeniu...

Imam bayıldı

Určite ste už počuli o imámovi, čo omdlel keď ochutnal toto jedlo :)

Brazílska rybia polievka

Polievky

Mala som chuť na niečo dobré. Potrebovala som si antidepresívne čímsi pohladiť dušičku. V chladničke...

Paella

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Grilované krevety

Ak sa rozhodnete pripraviť krevety, tak rozhodne uprednostnite surové - sú šedé a nie tie červenkasté,...

Krevety na mangu a póre

Tento recept som už raz robila, vtedy som ešte nevedela pridávať obrázky, tak som si...

Slovenská bryndza vs Mexické avokádo

Večera

Ďalší z receptov, ktorými sa nehanbím priznať ku svojej originalite a pôvodnému riešeniu, kombinácie ingrediencií...

Čínsko-slovenské rezance s klíčkami a bambusom

Po nespočetných pokusoch sa mi takmer podarilo docieliť "tú" pravú chuť. :)

Vietnamské kurča s citrónovou trávou

V tomto recepte sa pouziva cerstva citronova trava, ktora sa pri vareni chutovo velmi podoba na...

Azurit na smotane

Som si vedomí , že obsah tohoto receptu vyvolá u niekoho záporne reakcie vzhľadom na jeho...

Kubánske mäso

Tento recept som videla v telke. Robila ho pani pôvodom z Kuby. Je to extrémne...

Zeleninové Pad Thai

Cestoviny

Najznámejší thajský rezancový recept vo vegetariánskej variante.

Madras Karí

Názov tohto pikantného no delikátneho karí pochádza od hlavného mesta južnej Indie Madras. Je obľúbené hlavne...

Tofu kebab so smotanovým dipom

Kebab je vynikajúci mäsitý pokrm z blízkeho východu. Čo však v prípade, že ste vegetarián?...

Japonské kare raisu od základu

Kare raisu, alebo v preklade kari s ryžou je japonská verzia indických kari omáčok a predstavuje...

O - Suimono

Polievky

Japonská polievka, ktorú som prvýkrát ochutnala v jednej sushi reštaurácii. Tak som sa rozhodla, ...

Ping Tub Gai - Grilované kuracie pečienky

Jednoduchý thajský pouličný recept.

Horúca čokoláda

Nápoje

Akurat sme si urobili k filmu ;) Ani dàžď nám nemôže pokaziť náladu ;)

Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli. Slávnostné a exkluzívne zároveň.

Cícerový šalát s hnedou ryžou a karí korením

Salat s vysokym obsahom bielkovin a vlaknin, ktore organizmus travi pomaly a predlzuje pocit ...

Karfiol na indický spôsob s jazmínovou ryžou