
Hlivová polievka
Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

Pudingové guľôčky
V tomto "recepte" ani neide tak o recept, keďže puding z prášku si vie uvariť každý....

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN
V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

Kysnutý koláč z bryndze
Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

Kapustová štrúdľa
Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Parfé z lesného ovocia s jahodovým tartarom
Lesné ovocie pomaly rozmrazíme, rozmixujeme na jemnú hmotu, pridáme vanilkový cukor, rozpustenú želatínu a...

Hubová polievka s krúpami a zemiakmi
Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú ...

Žemľa plnená dobrotami
Už 3 týždeň pečiem tieto žemle a až teraz som sa dostala k tomu že ju pridám...

Zemiakovo-párková polievka
Ked som jedneho vecera dostal chut na tuto polievku, zistil som, ze mi chyba smotana....

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom
Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...

Rascové špirálky
Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

Formičkové kokosky s krupicovým krémom
Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických, ale...

Sladké raňajky
Tento recept našla moja dcéra a občas si "bábovku" urobí na raňajky. Je to jednoduché,...

Plnená šťavnatá fašírka
Maso si zmiesame s vajcom, korenim, pretlacenym cesnakom, solou podla chuti, pretlakom, ...

Berlínske kysnuté slimáky
Je to recept z "Malej tučnej kuchárky" ktorú som prednedávnom vyhrala na Vareche. Minule som ho...

Pôstna plnená zelenina
Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

Kivi zmrzlina
Cukor, vanilkový cukor, sirup, citrónovú šťavu a kiwi (očistené a pokrájané) rozmixujeme.

Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou
Koľkí z vás práve premýšľajú nad tým, čo zas dnes navariť? Tak už nemusíte premýšľať, máme pre vás šikovný recept na jedno obľúbené jedlo....

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)
Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Pivové koláčiky
Tento recept mám od mojej kamarátky. Je to jednoduchy receptik, ale vysledok je úžasný. Skús a uvidíš....

Malinovo - medovkový tapiokový puding
Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.

Pečený kamenáč
Kamenáč, (Steinbutt, Rombo, Turobot) je veľmi delikátna ploská ryba. Pripravuje sa viacerými jednoduchými spôsobmi....

Štangle
Obľúbené jedlo môjho syna je cesnaková polievka a štangle. Štangle robievame také obyčajné, kysnuté cesto...

Jablkový cheesecake
K horúcemu bylinkovému čaju s medom si upečte tento jablkový cheesecake plný jesenných chutí.

Polievka silných mužov a žien
Tento recept mám z telky spred asi 15 rokov. Je vynikajúca pre tých, čo majú...

Škoricový koláč s cviklou
Dnes som sa rozhodla pre tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň veľmi chutný koláčik. Pôvodne do...

Plnená kačica na červenej kapuste
Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...